Innføringskurs i ysting

Velkomen til innføringskurs i ysting med Pascale Baudonnel på Sogn Jord- og Hagebruksskule (SJH) 16.01.-20.01.2023

Pris: kr 5.000 (inkl. middag og kveldsmat)

Overnatting kjem i tillegg, og du må sjølv bestille dette.

Skulen har nokre ledige rom. Sjå ev. på www.booking.com eller www.airbnb.com for andre ledige overnattingsstader.

Innhald:

• Mjølka som råvare og syrning av mjølk
• Koagulering av mjølk og ysting
• Andre mjølkeprodukt
• Salting og modning av osten

Sjå fullstendig program her: Program

Spørsmål? Ta kontakt på 57 63 71 00 eller paamelding.sjh@vlfk.no

Påmelding til kurset gjer du her

Frist for påmelding: 23. desember 2022

Ved avmelding etter 5. januar 2023 må 50 % av kursavgifta betalast.