Varmrøkt dill laks kjennetegnes ved sin milde smak av krydder, salt og røyk. Den ferdige varen gjennomgår en intern sensorisk bedømming før varen klargjøres.
Troll er kjent for sine unike marinerte og varmrøkte produkter. Dill laksen har en saftig konsistens og da den allerede er kokt, kan den spises som den er eller varmes forsiktig i ovn eller i mikrobølge
Ingredienser | Laks(salmo salar), salt, tørket og avkimet dill, litt sukker |
---|---|
Allergener | Fisk |
Holdbarhet | 55 dager |
Oppbevaring | Lagres ved 0-4C |
Energi | 938kJ/225kcal |
---|---|
Fett | 14,7 g |
– mettede fettsyrer | 2,5 g |
Karbohydrater | 0,1 g |
– sukkerarter | 0,1 g |
Protein | 23,2 g |
Salt | 2,5 g |