Lokalmat - Søk

NB! Du må legge ut minst ett produkt for at din bedrift skal bli synlig i kartet

Flere valg

Søk

Antall produkter: 2625

Fjellurt

Urtesalt

Innlandet

Urtesaltet er laget av økologiske urter dyrka på gårdene Eidsvollen og Aasen i Tolga, blandet med havsalt.

Annet Krydder

Gå til produkt

Nordfjordhonning

Vestland

Honningen vår er produsert av våre egne bier basert på pollinering av epler og bringebær, samt villblomster i Gloppen og Stryn i Nordfjord.

Annet Honning

Gå til produkt

Gullimunn AS

Vaffelmel / Grovt vaffelmel

Trøndelag

I Trøndelag er risikoen for våte høster stor, og kornet vil utfordres til det ytterste med store variasjoner i klima. Dersom kornet blir utsatt for mye regn i siste fase, vil kornet forberede seg til å spire igjen, og det vil være et økt enzymaktivitete som frigjør både smak og aroma. Vaffelmel er er et mel som ikke egner seg så godt til brødbakst, men som er desto bedre egnet til flatbrød, læms og ikke minst vaffelkak.

Korn- og Bakevarer Mel

Gå til produkt

Gullimunn AS

Klistrøssel / Urkornkli

Trøndelag

Klistrøssel av urkorn, finmalt på steinkvern, har høyt næringsinnhold. Den kan strøs på frokostblandingene, i yougherten, på brødet før steking, den kan brukes i grøt, brøddeig eller knekkebrød. Den inneholder fiber som reduserer risiko for diabetes type 2, hjerte og karsykdommer, kreft, forstoppelse og er en matpakke for de gode tarmbakteriene.

Korn- og Bakevarer Mel

Gå til produkt

Gullimunn AS

Fram vårhvete, sammalt fin

Trøndelag

Fram er en norsk vårhvetesort fra 1936, kjent for sitt bløte gluten, og for at den beholder falltallet godt. Den er gylden i fargen og svært fruktig på smak. Med små tilpasninger kan den erstatte moderne hvete i all bakst.

Korn- og Bakevarer Mel

Gå til produkt

Gullimunn AS

Fram vårhvete, sikta

Trøndelag

Korn- og Bakevarer Mel

Gå til produkt

laster google kart....

Lagre søk

Lagre søk