Produkter
Her kan du søke i alle produktene i Lokalmat.no. Du kan gjøre et fritekstsøk, søke i kartet eller sortere i kategorier og fylker.
Eine Hjortepølse, Bagn Pølsemakeri
Eine Hjortepølse er en smakfull viltpølse av hjortekjøtt, blandet med innmat av storfe og svin. Pølsen er krydret med salt, pepper, nellik og einebær.
Eine Reinsdyrpølse, Bagn Pølsemakeri
Reinsdyrpølse er laget av reinkjøtt, blandet med innmat av svin og storfe. Den smaker av vilt og er tradisjonen tro litt mer frisk i smaken med preg av nellik og einebær og karve.
Eine Elgpølse, Bagn Pølsemakeri
Eine Elgpølse inneholder elgkjøtt og innmat av storfe, elg og svin. Den har tradisjonen tro litt søtlig smak og en rødlig kjerne og er krydret med bla nellik, einebær og pepper.
Eine Aurdal Stabbur, Bagn Pølsemakeri
Aurdal stabbur er en søtlig og mild kurv, laget etter tradisjonsrik oppskrift og metode for Kurv fra Valdres, Den er søtlig og mild med en rødlig kjerne. Hovedingrediens er storfekjøtt og smaken preges av pepper,nellik og einebær.
Honningglasert fenalår
Fenalår med smak av honning – og på den gode gamle måten. Utvalgte lammelår gjennomgår en tradisjonstro prosess med honningglasering, tørr- og lakesalting, krydring og trimming til tørking i havgapet. Honningen gir kjøttet en fyldig og balansert smak.
Holte Andefett 1.8dl
Andefett fra Holte Gård lages ved at stykningsdeler av and varmes skånsomt opp slik at fettet smelter. Fettes siles, helles på glass og avkjøles.
Vi ønsker innspill!
Ta kontakt og kom gjerne med innspill til Lokalmat.no.
Petter Bjørgan
lokalmat@norskmat.no