Vi produserer kje og geitekjøtt av Boergeit. Kjeene blir født på våren og vokser opp på varierte beiter på Toten gjennom sommeren. De går sammen med mora til de er ca. 4 mnd og blir deretter skilt fra og går på egne beiter fram til slakting. Våre kje slaktes ved ca 8 mnd alder, da har de oppnådd en slaktevekt på 15 til 17 kg. Kjeene blir født i mars/april og går sammen med mora til de er ca 4 mnd. Kjekjøtt er ett av verdens mest spiste kjøttslag som er lite brukt i Norge. Kjøttet er mildt men fortsatt smakfullt, det er magert men likevel saftig. Ett nydelig kjøtt som bare må prøves.
Vi leverer slaktene ferdig oppdelt men i hovedsak hele eller halve dyr samlet. Vi lager også noe spekemat og grillpølser av voksne dyr som blir slaktet.