Solsiden Honning

Hedmark

Lynghonningen vår kommer fra Rendalen Østfjell. Bergarten i området er kvartsrike sandsteiner som gir opphav til et surt og næringsfattig jordsmonn. Dette gir en mild smak på lynghonningen. Vi selger glass med 275 gram honning.

Vi har hatt honningproduksjon siden 2004.

Når røsslyngen kommer i blomst på fjellet flyttes bikubene fra dalbunnen i Øvre Rendal og til fjellviddene i øst. Her er det store områder med røsslyng som gir rikelig tilgang på nektar. I juli og august jobber biene iherdig mens lyngtrekket pågår, og lynghonningen blir dermed et smakfullt produkt som gjør at du kan oppleve den korte og hektiske blomstringstiden i Rendalen på nytt.

Vi har investert i produksjonslokaler hjemme, så når høsten kommer blir biene flyttet hjem og klargjort for vinteren. Honningen blir pakket på glass og sendes etter hvert ut til kundene utover høsten og vinteren.

Honning fra Solsiden Honning distribueres gjennom Rørosmat.

Alle produkter fra Solsiden Honning

Solsiden Honning

Lynghonning

Lynghonningen vår kommer fra Rendalen Østfjell. Bergarten i området er kvartsrike sandsteiner som gir opphav til et surt og næringsfattig jordsmonn. Dette gir en mild smak på lynghonningen. Vi selger glass med 275 gram honning.

Gå til produkt

Godkjenn produsent

Produsenten er godkjent, og er varslet på e-post.

×

Godkjenn produsent

Produsenten er fjernet som godkjent, og er varslet på e-post.

×

En feil oppstod

×

Producer has veiledningsavtale

Should there be a message here?

×

Producer has no veiledningsavtale

Should there be a message here?

×

En feil oppstod

×