Sjøsaker av Tekslo Seafood AS

Vestland

Økologiske tang- og tare produkter

Tang og tare er havets grønnsaker, derfor kaller vi det Sjøsaker! Disse næringsrike plantene gjør alle måltider både sunnere og rikere på smak!

VÅR MISJON ER Å FÅ TANG OG TARE TILBAKE PÅ BORDET
Der Atlanterhavet møter Nordsjøen, og langs kysten vår, finnes det en underutnyttet og til dels glemt naturressurs. Våre forfedre livnærte seg av havet i tusener av år, og for de var tang og tare en livsviktig kilde til vitaminer, mineraler, kalsium og jod.

Vi som startet Tekslo Seafood har alle vokst opp ved havet, og sammen har vi en drøm å være med å skape en mer bærekraftig klode, snu trendene rundt mat og helse og introdusere tang og tare til verden.

Høsteområdene våre befinner seg i havgapet ved Tekslofyret, vest for Tofterøy på Sotra. Med perfekte strømforhold, ren og klar sjø med høyt næringsinnhold, uten fiskeoppdrett eller andre forurensende elementer, er det optimale vekstvilkår for plantene.

Vi høster viltvoksende tang og tare for hånd, fra holmer og skjær. Dette gjør at vi kan høste tang og tare av den aller ypperste kvalitet. Deretter tørker vi plantene i egenutviklede tørkerom bygget innenfor rammene av tradisjonelle naust.




https://www.youtube.com/watch?v=nqos_kP7Bks

Alle produkter fra Sjøsaker av Tekslo Seafood AS

Sjøsaker av Tekslo Seafood AS

Sjøsaker Taresalt 50g

Vestland

Salt blander med stortare.

Gå til produkt

Sjøsaker av Tekslo Seafood AS

Søl 25g

Vestland

Vårt krydder Søl er en av de mest kjente og mest brukte rødalgene. Med søl på maten får du en heftig smaksforsterker og med den flotte lilla fargen setter den også en fin farge på rettene den blir brukt i.

Gå til produkt

Sjøsaker av Tekslo Seafood AS

Sjøsaker Garam Masala

Vestland

Garam Masala er en tradisjonell indisk krydderblanding som vi har tilsatt tang og tare for den beste smaksopplevelsen, med redusert saltinnhold og nyttige vitaminer og mineraler. Enten det er lam, kylling, linser eller grønnsaker kan du og familie prøve dere på en indisk vri til middag!

Gå til produkt

Sjøsaker av Tekslo Seafood AS

Sjøsaker Taremix 40g

Vestland

Taremiks er et fantastisk krydder med blanding av de mest smakfulle taretypene og er ideell til bruk i gryteretter, supper og sauser!

Gå til produkt

Sjøsaker av Tekslo Seafood AS

Sjøsaker Flammehav 50g

Vestland

Flammehav er et unikt chilikrydder basert på japansk Furikake og passer ekstra godt til kjøtt, ris, sopp og laks. En blanding av stortare, chilli, sesamfrø og norsk havsnø (salt fra Aukra) som gir en knallgod og fyrig smak på alt du har den over.

Gå til produkt

Sjøsaker av Tekslo Seafood AS

Sjøsaker Tacokrydder

Vestland

Tacokrydder med tang og tare er et krydder med nøye utvalgte ingredienser for den beste smaksopplevelsen, med redusert saltinnhold

Gå til produkt