| Energi | 1742 kj/420 kcal |
|---|---|
| Fett | 35g |
| – mettede fettsyrer | 22g |
| Karbohydrater | 0,0g |
| – sukkerarter | 0,0g |
| Protein | 27g |
| Salt | 2g |
Skjenald
Skjenald er en liten myk kittost
Skjenald
It has the same production as Rokoll - a soft washed cheese with a lot af flavour and the best of taste at 2-3 months of age. Achieved gold i World Cheese in 2018-19!
Skjenald er en myk kittmodnet ost som ystes i samme ysting som Rokoll, men legges i mindre former. Osten er ca300g og 12cm i diam. Skjenald selges fra den er 2 måneder, men er også best ved 3 måneders alder. Osten er ganske lik rokollosten, men er litt mykere.
Skjenald fikk gull i NM for gardsost i 2016 og gull i VM i 2018!!
| I salg hos | Mega Orkanger, vår gårdsbutikk, andre spesialbutikker og gårdsbutikker |
|---|
Orkladal Ysteri
Trøndelag
Orkladal ysteri er et gårdsysteri fra Orkdal i Sør-Trøndelag. Vi prouserer hovedsaklig kittoster, men også blåost ...
Gå til produsentInnhold
| Ingredienser | Kumelk, syrekultur, løpe,salt,lysozyme (egg) |
|---|---|
| Allergener | Melk og lysozyme (egg) |
| Holdbarhet | holdbar 5 måneder etter produksjonsdato. 2 måneder etter pakkedato hvis den deles. |
| Oppbevaring | 0-4 grader |
Næringsinnhold
| Energi | 1742 kj/420 kcal |
|---|---|
| Fett | 35g |
| – mettede fettsyrer | 22g |
| Karbohydrater | 0,0g |
| – sukkerarter | 0,0g |
| Protein | 27g |
| Salt | 2g |
Produktvarianter
-
Hel: 300g, delt og vacuumpakket 150g
Merk at produsenten selv er ansvarlig for informasjonen på denne siden. Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese produktets ingrediensliste nøye. Matmerk er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Flere produkter fra Orkladal Ysteri
Orkladal Ysteri
Høvding Sverre Ung
TrøndelagHøvding Sverre Ung Høvding Sverre Ung er en halvfast kittmodnet ost og er modnet i 3-6måneder. Den er 3-3,5kg og 25cm i diameter. Fikk spesialitetsmerket fra Matmerk i oktober 2015.
Orkladal Ysteri
Høvding Sverre Lagret
TrøndelagHøvding Sverre Lagret Er en fast kittmodnet ost. Ystes som Høvding Sverre ung, men er modnet lenger og er dermed litt fastere og med mer utviklet smak. Høvding Sverre Lagret er modnet 6-12måneder. Den er 3-3,5kg og 25cm i diameter. Osten fikk sølv ved Landsutstillingen for gardsost i 2013 og bronse i 2015. Fikk spesialitetsmerket fra Matmerk i oktober 2015.
Orkladal Ysteri
Høvding Sverre XO
TrøndelagHøvding Sverre XO Er en fast kittmodnet ost ystet på samme måte som de andre høvdingostene, men modnet mer enn 12måneder. Denne osten er veldig fast, men kan fint skjæres i skiver og fin å raspe som en parmesan. Veldig godt utviklet smak. Den er 3-3,5kg og 25cm i diameter Fikk bronse ved NM i gardsost i 2015. Fikk spesialitetsmerket fra Matmerk i oktober 2015.