Nortura SA

Gilde Høyfjellsrein Reinsdyrskav 400g - fryst

Ekslusivt og eksotisk kjøtt fra en av Norges flotteste nasjonalparker

Høyfjellsrein er en unik serie med et begrenset opplag utvalgte dyr. Dette er fordi Nortura inngår avtale med de lokale tamreinlagene, som Vågå og Lom tamreinlag, for hvor mange rein som skal slaktes for sesongen.

Snittvekten på slaktene av rein fra Jotunheimen og Valdres er 33 kilo, og det slaktes nesten bare kalv. Denne vekten er høyere enn for eksempel rein fra Finnmarksvidda, som har en snitt-slaktevekt på ca. 22-23 kilo. Her er beiteforholdene en viktig faktor, som kan påvirke differansen i vekt. Med andre ord er det store og flotte dyr med eksotisk kjøtt og av høy kvalitet som inngår i serien til Høyfjellsrein.

I salg hos	Selges i Meny

Kjøtt Oslo