Nortura SA

Gilde Gourmetlam Lammeskank 800g

  • Spesialitet

Vurdering fra fagjury

Gourmet Lam – ferske stykningsdeler - Serien Gourmet Lam inneholder produkter av lam av beste kvalitet med tydelig opprinnelsesmerking til beiteområder. - Kun utvalgte lam, klassifisert etter egne kriterier for kjøttfylde og fettprosent, kan brukes i serien. - Lammene har beitet i fjellområdene rundt Hallingskarvet, Trollheimen, Sirdalsheiene og Jostedalsbreen. - Fjellbeitet består av gress, urter, lyng og busker som setter smak på kjøttet. - Kjøttet gjennomgår Gildes prosess for kondisjonering som skal sikre mørt kjøtt. - Stykningsdeler skjæres og pusses for hånd på Norturas anlegg på Gol - Lammeprodukter selges i pakninger med klar henvisning til beiteområde.

×

Våre beste lam med smak fra høyfjellsbeitet. Mer kjøtt, mindre fett og ben! Våre utvalgte gourmet lam kommer fra områdene rundt Sirdalsheiene, Trollheimen, Josterdalen og Hardanger

Beite i krevende fjellterreng gir saftig og mørt kjøtt, og lammene har hele sommeren god tilgang til en høyfjellsmeny av norske urter og friskt gress.
Det gir en helt egen smak og utsøkt lammekjøtt i verdensklasse. Gourmet Lam er nøye utvalgt etter størrelse, kjøttfylde og fettmengde, og mørnes etter Gildes gode mørningsprosess.

I salg hos Norgesgruppen og COOP

Kjøtt Viken


 


Nortura SA

Oslo

Nortura SA - bondens selskap

Gå til produsent
Ingredienser Skank fra lam
Allergener Ingen
Holdbarhet 25 dager
Oppbevaring Temperatur fra: 0 - 4 grader
Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 609/145
Fett 6.5
– mettede fettsyrer 2.8
Karbohydrater 0
– sukkerarter 0
Protein 21
Salt 0.2

Innhold

Ingredienser Skank fra lam
Allergener Ingen
Holdbarhet 25 dager
Oppbevaring Temperatur fra: 0 - 4 grader

Næringsinnhold

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 609/145
Fett 6.5
– mettede fettsyrer 2.8
Karbohydrater 0
– sukkerarter 0
Protein 21
Salt 0.2

Produktvarianter

  • Gourmetlam Lammeskank 800g Gourmetlam 800g
    EPD: 1247204
Merk at produsenten selv er ansvarlig for informasjonen på denne siden. Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese produktets ingrediensliste nøye. Matmerk er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Flere produkter fra Nortura SA