North Sea Salt Works AS

Havsnø Flaksalt

  • Spesialitet

Vurdering fra fagjury

Havnsø Flaksalt - North Sea Saltworks er en familiebedrift lokalisert på øya Gossen i Møre og Romsdal. Her har eierne gjenopplivet den norske salttradisjonen gjennom å utvinne havsalt av høyeste kvalitet. - Med utgangspunkt i rent sjøvann fra Saltsteinsleia ved øya utvinner man flaksalt med håndverksmessige metoder. - Sjøvann med 3,5% naturlig saltinnhold blir tatt opp fra 15 meters dybde. Dette fordampes til saltlake med et saltnivå på minimum 20%. - Laken varmes opp til en temperatur hvor saltet begynner å krystallisere seg. Her står det til frem til saltkrystallene er klare til høsting for hånd. - Saltet tørkes forsiktig og blir til store, sprø flak. - Havsnø er et rent, mineralrikt og smaksrikt gourmetsalt fra Norskehavet og er en unik smaksopplevelse.

×

HAVSNØ er navnet vi har gitt våre håndhøstede sjøsaltflak av høyeste kvalitet. HAVSNØ er laget fra rent kaldt sjøvann fra Saltsteinsleia, ei lei inn fra det åpne havet som går rett forbi vår fabrikk her på Karlsholmen. Dette er salt fra Norskehavet.

HAVSNØ er sprøe og fine saltflak med en smak som gjenspeiler norsk natur og hav. Dette er et 100% naturlig produkt uten tilsetningsstoffer og med en kraftig saltsmak uten bitterhet så du kan bruke mindre salt på maten.

I salg hos Distributører: Jensen & Co., Fra Bonden til Kokken Butikker: Tilgjengelig i flere Meny, Eurospar, Spar, Rema 1000 (Møre og Romsdal), Bunnpris (Møre og Romsdal) Delikatesser rundt i Norge fra Kristiansand til Tromsø Noen av restaurantene som bruker saltet vårt: Restauranter NORGE: Ylajali Oslo, Kontrast Oslo, Fru K Oslo, Maaemo Oslo, Statsholdergaarden Oslo, Lysverket Bergen, Storfjord Hotel Skodje, Brasserie Posten Geiranger, Geiranger Hotel, Molde Fjordstuer Restauranter DANMARK: Noma København, Amass København Restauranter USA: Tørst Brooklyn

Annet Møre og Romsdal


 


North Sea Salt Works AS

Møre og Romsdal

North Sea Salt Works er en familiebedrift lokalisert på øya Gossen i Møre og Romsdal. I århundrer ble en av verdens ...

Gå til produsent
Ingredienser 100% havsalt. Ingen tilsetningsstoffer. Naturlige mineraler.
Allergener Ingen
Holdbarhet Best før 7 år
Oppbevaring Romtemperatur
Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi
Fett
– mettede fettsyrer
Karbohydrater
– sukkerarter
Protein
Salt

Innhold

Ingredienser 100% havsalt. Ingen tilsetningsstoffer. Naturlige mineraler.
Allergener Ingen
Holdbarhet Best før 7 år
Oppbevaring Romtemperatur

Næringsinnhold

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi
Fett
– mettede fettsyrer
Karbohydrater
– sukkerarter
Protein
Salt

Produktvarianter

  • 175 gram
    EPD: 4149209
Merk at produsenten selv er ansvarlig for informasjonen på denne siden. Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese produktets ingrediensliste nøye. Matmerk er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Flere produkter fra North Sea Salt Works AS

North Sea Salt Works AS

Fjære Sukkertang

Møre og Romsdal

Havsnø Flaksalt blandet med norsk Sukkertang som er biologisk sertifisert.

Gå til produkt

North Sea Salt Works AS

Sjøstein Grovt Havsalt

Møre og Romsdal

Nyt dette enestående og smakfulle saltet med all god mat. Strø de store sprøe krystallene over grillet laks, bruk i morter med dine favoritt urter og gni inn biff og kylling, bruk i saltkvern, eller rett og slett kast en klype i potet eller pastavannet.

Gå til produkt

North Sea Salt Works AS

Kråkebolle Fint Havsalt

Møre og Romsdal

Håndhøstet havsalt fra det kalde og rene Norskehavet. Denne finkornete havsaltvarianten er ideell for bruk til baking og alle andre matoppskrifter som trenger nøye mål av ingredienser.

Gå til produkt