LYKKEMAT A/S

Svedjerugkjeks

  • Spesialitet
  • Debio

Vurdering fra fagjury

Svedjerugkjeks er laget mel fra den unike kornsorten Svedjerug og Norsk landhvete.   Kjeksen bakes av surdeig tilsatt lynghonning. Før steking strøs kjeksen med Brødkydder fra Fjellurt og Havsnø-salt fra North Sea Salt Works.  Svedjerugkjeks fra Lykkemat AS er tynne, delikate og sprø kjeks med hint av urter, honning og havsalt.   Kjeksen har den karakteristiske syrligheten fra surdeigsbakst og et godt råvarepreg av rug  Svedjerugkjeks er innbydende og anvendelig for forbrukeren og bidrar til et løft for kategorien norskprodusert kjeks 

×

Surdeigskjeks lagd av den bevaringsverdige kornsorten Svedjerug

Svedjerugkjeksen er laget av av mel fra den unike kornsorten Svedjerug og Norsk Spelt.
Kjeksen bakes av surdeig tilsatt lynghonning. Før steking strøs kjeksen med brødkrydder fra Fjellurt og Havsnø-salt fra North Sea Salt Works.
Svedjerugkjeksen er delikate, tynne og sprø kjeks med hint av urter, honning og havsalt.
Kjeksen har den karakteristiske syrligheten fra surdeigsbakst og et godt råvarepreg av rug.
Svedjerugkjeks er innbydende og anvendelig for forbrukeren og bidrar til et løft for kategorien norskprodusert kjeks.

I salg hos Meny Colloseum, Tingvollost, Reindyrka, Berg Gård,

Korn- og Bakevarer Trøndelag


 


LYKKEMAT A/S

Trøndelag

Lykkemat er en liten bedrift lokalisert i nye produksjonslokaler på Tømra i Selbu. Her håndlages ulike økologiske p...

Gå til produsent
Ingredienser (*økologisk) Spelt*, Svedjerug*, Honning*, Salt (Brødkrydder) Bergmynte*, Brennesle*, Selleripersille*, Basilikum*, Kornblomst*, Ringblomst*
Allergener Gluten
Egenskaper
  • Økologisk surdeigskjeks av bevaringsverdig korn
Holdbarhet 1 år
Oppbevaring Tørt i romtemperatur
Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 970 kJ / 230 kcal
Fett 1,7 g
– mettede fettsyrer 0,2 g
Karbohydrater 43,2 g
– sukkerarter 1,6 g
Protein 7,1 g
Salt 0,2 g

Innhold

Ingredienser (*økologisk) Spelt*, Svedjerug*, Honning*, Salt (Brødkrydder) Bergmynte*, Brennesle*, Selleripersille*, Basilikum*, Kornblomst*, Ringblomst*
Allergener Gluten
Egenskaper
  • Økologisk surdeigskjeks av bevaringsverdig korn
Holdbarhet 1 år
Oppbevaring Tørt i romtemperatur

Næringsinnhold

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 970 kJ / 230 kcal
Fett 1,7 g
– mettede fettsyrer 0,2 g
Karbohydrater 43,2 g
– sukkerarter 1,6 g
Protein 7,1 g
Salt 0,2 g

Produktvarianter

  • 110 g
    EPD: 5356886 GTIN (F-pak): 7090041680036
Merk at produsenten selv er ansvarlig for informasjonen på denne siden. Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese produktets ingrediensliste nøye. Matmerk er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Flere produkter fra LYKKEMAT A/S

LYKKEMAT A/S

Lykkemat Granola med Urkorn 400g Lykkemat 400g

Trøndelag

Økologisk Håndbakt Granola med Urkorn

Gå til produkt

LYKKEMAT A/S

Brødpinner med ramsløk

Trøndelag

Brødpinner laget av norsk landhvete og rørossmør er behagelig sprø og har en rik smak av smør og ramsløk.

Gå til produkt

LYKKEMAT A/S

Emmerkjeks

Trøndelag

Med herlig sjokolade

Gå til produkt

LYKKEMAT A/S

Havremarvkjeks

Trøndelag

Rund og god med hele korn

Gå til produkt

LYKKEMAT A/S

Fermentert Frøknekk

Trøndelag

Sprø, luftige og lettfordøyelige knekkebrød av surdeig.

Gå til produkt

LYKKEMAT A/S

Surdeigstarter Gry Hammer 40 g pulver

Trøndelag

Lag din egen boblende startkultur på 1 -2 -3

Gå til produkt