LYKKEMAT A/S

LYKKEMAT AS Granola 350g Lykkemat 350g

  • Spesialitet
  • Debio

Vurdering fra fagjury

Håndbakt økologisk granola med urkorn - Håndbakt økologisk granola er laget av norsk, økologisk havre og spelt - Granolaen er søtet med norsk økologisk honning - Speltkornet blir kjøpt inn som helt korn og valses til flak like før bakingen - Ingrediensene blir blandet sammen for hånd og bakes på lav temperatur - Granolaen har en luftig konsistens, er knasende sprø med et hint av salt - Håndbakt økologisk granola med urkorn fra Lykkemat AS har en råvaretypisk smak av ferskt korn og en balansert sødme.

×

Økologisk Håndbakt Granola med Urkorn

Mias håndbakte Granola

Det startet med en smak. I full fart gjennom butikken rasket Lykkemats gründer Mia med seg en pakke med påskriften granola. «Det har jeg ikke prøvd før», tenkte hun, uten å fatte hva hun samtidig satte i gang.

For det ble kjærlighet ved første skje. Men som den økologientusiasten hun er, ble landet saumfart for å finne en økologisk variant. Det fant hun ikke, derfor lagde hun det selv.

Slik startet det lille smakseventyret for å finne perfekte ingredienser. Vi gikk ikke så langt, men lenge. Valget falt til slutt på blant annet kortreist urkorn, kjøpt i sekker fra bonden. Helkorn av spelt, som først like før bakinga valses til bristepunktet. Slik får vi bevart både næringsinnholdet og den gode smaken. Søtsmaken har vi også hentet fra naturen. Ingenting kunne måle seg med økologisk honning fra arbeidsomme bier. Til slutt har vi tilsatt en fin dæsj rapsolje, som med sin beskjedne nøttesmak og rike innhold av omega-3, vant oljekonkurransen.

Det er ikke fort gjort å lage håndbakt granola. For det hele vendes varsomt sammen, av nettopp hendene. Og det er litt av hemmeligheten for hvorfor den er så innmari god.

Prøv den sammen med økologisk yoghurt eller tjukkmelk fra rørosmeieriet, ha den som topping på desserter, eller rett og slett nyt den som den er rett fra posen.

I salg hos COOP NORGESGRUPPEN

Korn- og Bakevarer Søte Bakevarer Annet Trøndelag


 


LYKKEMAT A/S

Trøndelag

Lykkemat er en liten bedrift lokalisert på Tømra i Selbu. Her håndlages ulike økologiske produkter basert på norsk ...

Gå til produsent
Ingredienser Havre, spelt, honning, rapsolje, salt
Allergener havre, spelt - Gluten Havre Gluten Spelt Gluten
Egenskaper
  • Økologisk frokostblanding laget med urkorn
Holdbarhet 240 dager
Oppbevaring Temperatur fra: 4 - 25 grader
Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 416 / 1751
Fett 10.8
– mettede fettsyrer 1.26
Karbohydrater 64.9
– sukkerarter 12.1
Protein 10.1
Salt 0.31

Innhold

Ingredienser Havre, spelt, honning, rapsolje, salt
Allergener havre, spelt - Gluten Havre Gluten Spelt Gluten
Egenskaper
  • Økologisk frokostblanding laget med urkorn
Holdbarhet 240 dager
Oppbevaring Temperatur fra: 4 - 25 grader

Næringsinnhold

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 416 / 1751
Fett 10.8
– mettede fettsyrer 1.26
Karbohydrater 64.9
– sukkerarter 12.1
Protein 10.1
Salt 0.31

Produktvarianter

  • LYKKEMAT AS Granola 350g Lykkemat 350g
    EPD: 5670542 GTIN (F-pak): 7090041680074
Merk at produsenten selv er ansvarlig for informasjonen på denne siden. Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese produktets ingrediensliste nøye. Matmerk er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Flere produkter fra LYKKEMAT A/S

LYKKEMAT A/S

LYKKEMAT AS Valnøtthonning 140g Lykkemat 140g

Trøndelag

Valnøtter og lynghonning

Gå til produkt

LYKKEMAT A/S

Lykkemat Svedjerugkjeks 110g Lykkemat 110g

Trøndelag

Surdeigskjeks lagd av den bevaringsverdige kornsorten Svedjerug

Gå til produkt

LYKKEMAT A/S

Lykkemat Brødpinner med Ramsløk 150g Lykkemat 150g

Trøndelag

Brødpinner laget av norsk landhvete og rørossmør er behagelig sprø og har en rik smak av smør og ramsløk.

Gå til produkt

LYKKEMAT A/S

Lykkemat Emmerkjeks 130g Lykkemat 130g

Trøndelag

Med herlig sjokolade

Gå til produkt

LYKKEMAT A/S

Lykkemat Havremarvkjeks 130g Lykkemat 130g

Trøndelag

Sprø og litt søt kjeks, med spelt og hele korn av havre.

Gå til produkt

LYKKEMAT A/S

Lykkemat Fermentert Frøknekk 200g Lykkemat 200g

Trøndelag

Sprø, luftige og lettfordøyelige knekkebrød av surdeig.

Gå til produkt

LYKKEMAT A/S

Surdeigstarter Gry Hammer 40 g pulver

Trøndelag

Lag din egen boblende startkultur på 1 -2 -3

Gå til produkt

Flere produkter fra AUK - SMAKER FRA STJØRDALSFØRET