KINGMIKALSALMON

Rogaland

Mikals Laks AS ble etablert 5. april 2000. Vi er et familieeid røykeri som produserer røykt og gravet laks av høy kvalitet til matbevisste kunder. I tillegg til et stadig økende innenlandsmarked selger vi i dag våre produkter til kunder over hele verden

Familien har lange tradisjoner innen fiske, fiskeindustri og bearbeiding av fisk. Det legges stor vekt på sporbarhet i alle ledd fra egg til bord. Det benyttes kun råvarer av høyeste kvalitet som sammen med naturlige råstoff som einer, bøkespon, havsalt og sukker gir et gourmet produkt.

Fabrikken ligger på Skiftun i Hjelmeland kommune og tilfredsstiller alle krav som stilles til et moderne fiskeforedlings-anlegg. Vi er godkjent eksportør. Ca. 10% av vår omsetning går til eksport; hovedsaklig til Tyskland, Frankrike, Sveits og Østerrike. Vi leverer våre produkter i hele sider eller småpakker, og i fast eller variabel vekt alt etter kundens ønsker og behov.

Vi har vunnet en rekke priser
•2017 Gull, kaldrøykt NM
•2017 Sølv, varmrøykt NM
•2017 Sølv i åpenklasse, pepperrot og dillmarinert gravlaks NM
•2015 Gull, varmrøykt NM
•2015 Sølv, kaldrøykt NM
•2013 Gull i åpen klasse, kaldrøykt pepperlaks NM
•2013 Sølv, varmrøykt NM
•2011 Gull i varmrøykt laks NM
•2009 Gull, sølv og bronse, røkt og gravet laks NM
•2008 Coop Matpris
•2006 Matprisen GLADMAT


Alle produkter fra KINGMIKALSALMON

KINGMIKALSALMON

Einerrøykt fjordørret

Kaldrøykt ørret. Ørreten er tørrsaltet og røykt med einer og bøkespon.

Gå til produkt

KINGMIKALSALMON

Einerrøykt fjordørret skivet

Einerrøykt fjordørret skivet. Ørreten er tørrsaltet og røykt med einer og bøkespon.

Gå til produkt

KINGMIKALSALMON

Einerrøykt økologisk laks skivet

Kaldrøykt økologisk laks skivet. Laksen er tørrsaltet og røykt med einer og bøkespon.

Gå til produkt

KINGMIKALSALMON

Einerrøykt laks skivet

Kaldrøykt laks skivet. Laksen er tørrsaltet og røykt med einer og bøkespon.

Gå til produkt

KINGMIKALSALMON

Varmrøykt laks

Varmrøykt laks. Laksen er tørrsaltet og røykt med einer og bøkespon.

Gå til produkt

KINGMIKALSALMON

Cognacmarinert laks skivet

Cognacmarinert laks skivet. Laks marinert i krydder og Cognac.

Gå til produkt

KINGMIKALSALMON

Einerrøykt laks hel

Kaldrøykt laks hel. Laksen er tørrsaltet og røykt med einer og bøkespon.

Gå til produkt

KINGMIKALSALMON

Gravlaks skivet

Gravlaks skivet. Laks marinert med krydder og Akevitt.

Gå til produkt

KINGMIKALSALMON

Einerrøykt pepperlaks skivet

Kaldrøykt pepperlaks skivet. Laksen er tørrsaltet og røykt med einer og bøkespon og tilsatt pepperblanding.

Gå til produkt

Godkjenn produsent

Produsenten er godkjent, og er varslet på e-post.

×

Godkjenn produsent

Produsenten er fjernet som godkjent, og er varslet på e-post.

×

En feil oppstod

×

Producer has veiledningsavtale

Should there be a message here?

×

Producer has no veiledningsavtale

Should there be a message here?

×

En feil oppstod

×