

Hommelstad spekeri
Innlandet
Hommelstad gris tilbyr kjøtt- og foredlingsprodukter av høy kvalitet, basert på hele grisen, og med griser som har levd gode liv.
I over 300 år har Hommelstad gård huset griser. I dag leverer gården edelgris til Gilde, i tillegg til eksklusive frilandsgriser til hverdagskos, feinschmeckeri, og fest. Frilandsgrisene er fra den norske rasen noroc. De fôres opp på spesialutviklet fôr med nøtter, noe de får med seg på sin siste reise til det lokale slakteriet. Det lille slakteriet tar hånd om hver enkelt gris og sørger for at de får en verdig avslutning. Summen av det vi gjør for å gjøre grisene glade, tror vi er den viktigste årsaken til et sjeldent saftig og marmorert kjøtt.
#Kjøtt
Alle produkter fra Hommelstad spekeri

Hommelstad 523*
Hommelstad 523* er en godt modnet norsk spekeskinke til hverdagskos, feinschmeckeri og fest. En spekeskinke for lekkerbiskenelskere. På Hommelstad gård har vi tatt hånd om griser og servert spekemat i over 300 år – så vi vet hva vi snakker om. I spekeskinka møter norske gårdstradisjoner, sør europeisk finesse. Kall det gjerne norsk/italiensk/spansk fusion.