HALVORS
Troms og Finnmark
Halvors Tradisjonsfisk er lokalisert i Tromsø, med umiddelbar nærhet til de aller beste råvarene fra våre arktiske, iskalde farvann. Her blir førsteklasses fisk fra den nordnorske kystfiskeflåten videreforedlet under oppsyn av dyktige og kvalitetsbevisste produsenter.
Halvors ble etablert i 2000 og er lokalisert i Tromsø. Firmaet har spesialisert seg på produksjon av gryteklare produkter av klippfisk, tørrfisk, lutefisk og boknafisk for det norske og italienske markedet. Halvors har et sterkt fokus på kvalitet, produktutvikling og design, og er i dag ledende innen sitt felt.Halvors produkter produseres kun av skrei av fineste kvalitet.
Alle produkter fra HALVORS
HALVORS
Boknafisk
Troms og FinnmarkBoknafisk er et naturprodukt produsert av stor skrei. Den tørkes i Lofoten i perioden mars-mai.
HALVORS
Klippfiskstrimler
Troms og FinnmarkGryteklare klippfiskstrimler er et naturprodukt produsert av stor vinterskrei. Den saltes og tørkes på Senja i vintermånedene, og etterlagres/modnes i 2-8 måneder.
HALVORS
Halvors Boknafisk Loin fra Fredvang
Troms og FinnmarkBoknafisk fra Halvors foredles for hånd i Tromsø og produseres kun av skrei av fineste kvalitet.
HALVORS
Tørrfiskstrimler
Troms og FinnmarkHalvors Tørrfisstrimler av skrei er et naturprodukt produsert av tørrfisk av stor skrei. Den tørkes i Lofoten i perioden mars-mai, og etterlagres/modnes i 4-12 måneder.
HALVORS
Tørrfiskfilet
Troms og FinnmarkHalvors Tørrfiskfilet av skrei er et naturprodukt produsert av tørrfisk av stor skrei. Den tørkes i Lofoten i perioden mars-mai, og etterlagres/modnes i 4-12 måneder.
HALVORS
Klippfiskfilet
Troms og FinnmarkGryteklar klippfiskfilet er et naturprodukt produsert av stor vinterskrei. Den saltes og tørkes på Senja i vintermånedene, og etterlagres/modnes i 2-8 måneder.
HALVORS
Halvors bolinhos
Troms og FinnmarkBolinhos, eller klippfiskboller, er en perfekt forrett eller en tapasrett.