
Grøndalen gård
Viken
Nyr er en fløyelsmyk hvit ferskost med et tydelig, unikt, friskt og syrlig preg. Ekte morslykke fra Grøndalen gård er grunnlaget for Nyr, her får ku og kalv være sammen i to måneder. Grøndalen gård har omtanke for mat, dyr og miljø.
Alle produkter fra Grøndalen gård
Nýr-myse
Unik og spennende syrlig myse fra produskjon av Nýr. Fantastisk etter redusering i sauser, dressinger. Også spennende i brød eller is.

NÝR IS
Nýr is er økologisk, frisk, kremaktig og syndig god. Isen er laget av vår egen melk og Nýr. Nýr is blir ikke tilsatt annen smak.
Helt slakt fra kalv, kvige eller ku.
Økologisk kalv som får gå sammen med egen mor i to måneder og drikker seg mett på mors melk. Tilgang til store bevaringsverdige kulturbeiter hele året. Spiser ferskt gras om sommeren, låvetørket høy om vinteren.

NYR SYRLIG FERSKOST
Nýr er frisk, silkemyk og kremete. Nýr har en unik syre som hever og balanserer smaker til det ypperste og gir unike smaksopplevelser. Nýr - ekte morslykke fra Grøndalen gård.