Gimstad Gård
Nordland
Ysteri på gården hvor vi foredler melken i fra egne kyr. Vi yster upasteurisert.
Vi lager følgende produkter:Kvitost, brunost, smør, gomme, saup (kjernemelk), råmelk.
Alle produkter fra Gimstad Gård
Gimstad Gård
Heimsmør
Ekte smør laget på den gamle måten. Melk til fløte til rømme til smør.
Gimstad Gård
Brunost
En brunost kokt på mysen etter ystingen av osten "Svinøy". Mysen kokes opp, og tilsettes kun fløte.
Gimstad Gård
Magerår
En mager, fast modnet kvitost, ystet på upasteurisert melk fra egne kyr.
Gimstad Gård
Svinøy
En helfet fast modnet kvitost ystet på upasteurisert melk fra egne kyr.