Eiker Gårdsysteri AS

Sundvoldenost

Halvfast rødkittost med ramsløk

Denne osten er resultatet av en kreativ idè med kjøkkensjefen på Sundvolden Hotel, Bent Borge Hansen. Begge aktører er opptatt av enkle gode råvarer blandet med kreativitet. Som Bent sier selv: - "Jeg og mine kokker setter vår ære i å tviholde på det grunnleggende samtidig som vi er yre og ville".
Dette er opprinnelig en sveitserost som vi har tilsatt ramsløk, også kalt Nordens hvitløk. Resultatet er en halvfast ost som trekker smaksløkene i retning av pizza og pasta. Sundvoldenost kan brukes til det meste: på skiven (naturell eller smeltet), i salater, som tapas eller som en spennende raclette.
Sundvoldenost vant også gull i sin klasse i NM for Lokalforedla Mjølkeprodukt i 2015.

I salg hos Sundvolden Hotell, Bondens Butikk (Mathallen Oslo), Espa Servicestasjon (Espa), Hildes Kolonial (Kongsberg), Smak i Lom og Noraker Rakfisk (Aurdal).

Oster Buskerud


Eiker Gårdsysteri AS

Buskerud

Småskala ysteri med fokus på god dyrevelferd og ost/meieriprodukter av høy kvalitet.

Gå til produsent
Ingredienser Pasteurisert kumelk, syrekultur, salt, ramsløk og løpe.
Allergener Melk
Holdbarhet 6 mnd hel, minst 4 uker delt
Oppbevaring I kjøleskap, 0-4°C
Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 1497/358
Fett 29,86
– mettede fettsyrer 19,1
Karbohydrater 0,8
– sukkerarter <0.04
Protein 22,25
Salt 2,13

Innhold

Ingredienser Pasteurisert kumelk, syrekultur, salt, ramsløk og løpe.
Allergener Melk
Holdbarhet 6 mnd hel, minst 4 uker delt
Oppbevaring I kjøleskap, 0-4°C

Næringsinnhold

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 1497/358
Fett 29,86
– mettede fettsyrer 19,1
Karbohydrater 0,8
– sukkerarter <0.04
Protein 22,25
Salt 2,13

 

Produktvarianter

  • Hele oster ca. 600 gr
    EPD: 4404554
Merk at produsenten selv er ansvarlig for informasjonen på denne siden. Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese produktets ingrediensliste nøye. Matmerk er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Flere produkter fra Eiker Gårdsysteri AS

Eiker Gårdsysteri AS

Holtefjell 3-6 mnd

Fast rødkittost

Gå til produkt

Eiker Gårdsysteri AS

Holtefjell Vellagret

Fast rødkittost

Gå til produkt

Eiker Gårdsysteri AS

Holtefjell XO

Fast rødkittost

Gå til produkt

Eiker Gårdsysteri AS

Camembert

Bløt hvitmuggost

Gå til produkt

Eiker Gårdsysteri AS

BerBrie

Bløt hvitmuggost

Gå til produkt

Eiker Gårdsysteri AS

Hvit Eiker Karve

Halvfast hvitmuggost med karve

Gå til produkt

Eiker Gårdsysteri AS

Hvit Eiker Naturell

Halvfast hvitmuggost

Gå til produkt

Eiker Gårdsysteri AS

Tilsiter

Halvfast til fast rødkittost

Gå til produkt

Eiker Gårdsysteri AS

Mutschli

Halvfast rødkittost

Gå til produkt

Eiker Gårdsysteri AS

Yoghurt naturell

Frisk yoghurt naturell, laget av egen melk og syrekultur.

Gå til produkt