Bringebærlandet

Akershus

Bringebærlandet lager vin og alkoholfri drikke på egenproduserte bringebær. Vi selger ferske bringebær i sesong samt frysetørkete og frosne bringebær hele året. Alle produkter selges fra gårdsbutikken. I tillegg selges vinene i Vinmonopolets bestillingutvalg og restauranter via Signature Wines.

Bringebærene våre har fått modne ferdig på buskene før de plukkes. De har derfor all den sødme og smak bringebær skal ha. Bringebærene kan brukes til desserter og kakepynt, til smoothie og syltetøy og mye, mye mer. Og så er de ypperlig å fryse. De beholder både aroma og smak, farge og konsistens når de tines opp. Bringebær er fulle av syre og sødme og egner seg derfor godt til å lage vin. Vinproduksjonen har pågått siden 2016, og er i stadig utvikling med nye produkter. En god balanse mellom syre og sødme gir våre viner en karakteristisk smak, aromatisk og frisk - smaken av norsk sommer.