Bjørg Ingebrigtsen

Vestland

Tradisjonslefser frå Bryggja i vakre Nordfjord. Oppskrifta har eg fått frå mor mi, som igjen fekk oppskrifta frå mor si. Alt blir sjølvsagt produsert for hand i mitt eige heimebakeri.

Kvart år før jul baka eg og mor mi Sigfrid løfser til eige bruk. Sigfrid var ein ivrig kunstnar som deltok på diverse messer omkring i regionen. Ho hadde ikkje sertifikat og eg vart dermed utkommandert som sjåfør.
Etter kvart byrja eg å ta med nokre pakkar med løfser for salg, dette blei straks populært og etterspørselen auka over åra.
I dag produserer eg fleire typar smurte og usmurte løfse, natronkaker, horn, julekaker og gombe.
I tillegg har eg utvikla mi eiga oppskrift på glutenfrie lefser og natronkaker. Etterspørselen etter glutenfritt har auka med åra og tilbakemeldingane er udelt positive.

Alle produkter fra Bjørg Ingebrigtsen

Bjørg Ingebrigtsen

Potetlefse

Vestland

Potetlefse frå Nordfjord

Gå til produkt

Bjørg Ingebrigtsen

Natronkaker

Vestland

Natronkake frå Nordfjord

Gå til produkt

Bjørg Ingebrigtsen

Glutenfri natronkaker

Vestland

Glutenfri natronkake frå Vestlandet.

Gå til produkt

Bjørg Ingebrigtsen

Lefse m/smørkrem og kanel

Vestland

Lefse frå Nordfjord med smørkrem og kanel.

Gå til produkt

Bjørg Ingebrigtsen

Lefse m/smørkrem

Vestland

Lefse frå Nordfjord med smørkrem.

Gå til produkt

Bjørg Ingebrigtsen

Glutenfri lefse

Vestland

Lefse frå Nordfjord

Gå til produkt