Bamsrudlåven AS

Krokan iskrem

  • Spesialitet

Vurdering fra fagjury

Gårdsis Krokan - Gårdsis fra Bamsrudlåven er en unik og egenutviklet is med basis i unike lokale råvarer. - Ingredienser er gårdens egg og fersk rå melk fra nabogårder i Mysen. - Hos Bamsrudlåven blir eggeplommen og hviten skilt for hånd. - Isen er basert på melk og egg og har derfor et lavere fettinnhold enn vanlig fløteis. - Det brukes en høy andel ferske eggeplommer for å få fyldig smak med god munnfølelse. - Krokan lages på eget kjøkken av mandler og sukker. - Isen har en fin og naturlig gulfarge fra eggeplomme med en smak av karamell som minner om hjemmelaget krokanis. - Gårdsis Krokan fra Bamsrudlåven er en is som er en unik smaksopplevelse

×

Krokan er en gammel klassikker. Vi lager krokan selv av mandler, sukker og bittelitt salt! Saltet gir et lite piff og kontrast til det søte.

Vår is er inspirert av italienernes Gelato – Den tar utgangspunkt i ferske gode råvarer og er basert på melk og egg. Smaken er fyldig, mindre søt og med en lettere munnfølelse enn fløteis.

I salg hos Norgesgruppen, Rema, Coop, Diverse kafeer

Meieriprodukter Viken


 


Bamsrudlåven AS

Viken

Vi lager en iskrem og sorbet basert på ferske lokale råvarer - I Gårdsisen bruker vi melk er fra naboens kuer og egg...

Gå til produsent
Ingredienser Melk, sukker, eggeplomme, Krokan (Sukker, mandler, salt)maltodekstrin, dekstrose, Fortykningsmiddel (inulin), Stablilsator (naturlig johannesbrødkjernemel), naturlig vaniljeekstrakt, vaniljefrø.
Allergener Egg, melk, mandler
Egenskaper
  • Glutenfri
Holdbarhet 12 mnd
Oppbevaring -18 grader, eller kaldere.
Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 800 KJ/192 kcal
Fett 7,7 g
– mettede fettsyrer 3,2 g
Karbohydrater 23,7 g
– sukkerarter 14,9 g
Protein 4,9 g
Salt 0,16 g

Innhold

Ingredienser Melk, sukker, eggeplomme, Krokan (Sukker, mandler, salt)maltodekstrin, dekstrose, Fortykningsmiddel (inulin), Stablilsator (naturlig johannesbrødkjernemel), naturlig vaniljeekstrakt, vaniljefrø.
Allergener Egg, melk, mandler
Egenskaper
  • Glutenfri
Holdbarhet 12 mnd
Oppbevaring -18 grader, eller kaldere.

Næringsinnhold

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 800 KJ/192 kcal
Fett 7,7 g
– mettede fettsyrer 3,2 g
Karbohydrater 23,7 g
– sukkerarter 14,9 g
Protein 4,9 g
Salt 0,16 g

Produktvarianter

  • 0,5 liter
    EPD: 2931624
  • 0,15 liter
    EPD: 4330767
  • 5 liter
Merk at produsenten selv er ansvarlig for informasjonen på denne siden. Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese produktets ingrediensliste nøye. Matmerk er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Flere produkter fra Bamsrudlåven AS

Bamsrudlåven AS

100g Krokan Strøssel

Viken

Krokanstrøssel til topping på havregrøt, iskrem, i desserter og kaker eller i müsliblandingen.

Gå til produkt

Bamsrudlåven AS

Bjørnebærsorbet 150ml

Viken

Fargerik, fruktig og forfriskende sorbet laget av lokale bjørnebær fra Østfold. Ved å bruke litt eggehvite får vi en luftig og delikat sorbet. Eggene er fra våre egne frittgående høner.

Gå til produkt

Bamsrudlåven AS

Sorbet av gårdsepler

Viken

Frisk og naturlig eplesorbet laget med lokale råvarer!

Gå til produkt

Bamsrudlåven AS

Bamsrudlåven Gårdsis Jordbær Iskrem

Viken

Jordbæris med en naturlig farge og frisk smak av jordbær.

Gå til produkt

Bamsrudlåven AS

Gårdsis Kaffe og kakao iskrem

Viken

Vi nordmenn er verdenstoppen når det gjelder kaffe-drikking og is-spising! Hva kan vel bli mer uimotståelig enn en kombinasjon av de to – is og kaffe i ett!

Gå til produkt

Bamsrudlåven AS

Gårdsis Vanilje iskrem

Viken

Vaniljeis er en vinner hos de fleste og passert fint som dessert med utallige tilbehør! Den passer blant annet perfekt til en mørk og kraftig sjokoladekake med friske bær. Vi bruker naturlig vaniljeekstrakt og vaniljefrø.

Gå til produkt