Avdem Gardsysteri

Huldreost

  • Spesialitet

Vurdering fra fagjury

Huldreost - Huldreost er en brunost etter egenutviklet oppskrift av Avdem Gardsysteri - Brunosten kokes av myse fra egen osteproduksjon som tilsettes melk og fløte fra egne kyr - Mysen kokes i åpen gryte med fordamping på tradisjonelt vis i minimum 40 timer. - Brunosten tilsettes kvannfrø, akevitt og einebær som er vanlige planter i området rundt Lesja. - Resultatet er en mørk, fast brunost med smak av fjell og vidde - Huldreost er en spennende variant av en norsk tradisjonell brunost og er en unik smaksopplevelse.

×

Brunost med einebær, kvannfrø og akevitt

Ein brunost utanom det vanlege - må opplevast!

Oster Innlandet


 


Avdem Gardsysteri

Innlandet

Vi ystar ost og lagar tradisjonsrike meieriprodukt av upasteurisert mjølk frå eigne kyr. Drifta er basert på grøn en...

Gå til produsent
Ingredienser Myse av kumjølk, fløyte, sukker, akevitt, einebær, kvannfrø
Allergener Mjølk
Holdbarhet 184 dagar
Oppbevaring 0-4 C
Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi
Fett
– mettede fettsyrer
Karbohydrater
– sukkerarter
Protein
Salt

Innhold

Ingredienser Myse av kumjølk, fløyte, sukker, akevitt, einebær, kvannfrø
Allergener Mjølk
Holdbarhet 184 dagar
Oppbevaring 0-4 C

Næringsinnhold

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi
Fett
– mettede fettsyrer
Karbohydrater
– sukkerarter
Protein
Salt

Produktvarianter

  • 175 g
    EPD: 4486726
Merk at produsenten selv er ansvarlig for informasjonen på denne siden. Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese produktets ingrediensliste nøye. Matmerk er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Flere produkter fra Avdem Gardsysteri

Avdem Gardsysteri

Prim

Innlandet

God, gammaldags prim av kumyse

Gå til produkt

Avdem Gardsysteri

Fjelldronning

Innlandet

Upasteurisert, kittmogna kvitost

Gå til produkt

Avdem Gardsysteri

Rømme

Innlandet

Upasteurisert, syrna fløyte

Gå til produkt

Avdem Gardsysteri

Smør

Innlandet

Kinna av upasteurisert rømme

Gå til produkt

Flere produkter fra GUDBRANDSDALSMAT SA