Arctic Mustard AS er en lokalmatbedrift i Nordland. Vi viderefører sennepssausproduksjon til mor som hadde hovedsete i Nord-trøndelag. Vi har videreført salg og produksjon av sennepssausen i Bodø. BeiarVekst - en attføringsbedrift i Beiarn - produserer alle våre Mimi produkter på vegne av oss. Videre har vi utviklet Mimi sterksennep, Mimi Julesennep, Mimi Aioli og Mimi Glutenfritt flatbrød. Vi leverer både til butikker, restauranter og til private.