Fisk og sjømat

Fersk fisk

Fryst fisk

Bearbeidet fisk

Fiskemat/deli

Skalldyr

Annet

Hav.jpg

Troms

tromsdalen_logo_blå_RGB.jpg

Tromsdalen Fisk har et bredt sortiment av fersk fisk og fiskemat til dagligvarehandelen i Troms og Finnmark. Vi holder lokale nordnorske mattradisjoner i hevd.  Produksjonen foregår for hånd, derfor kaller vi det for godt norsk håndverk. Samtidig har vi full kontroll på det som blir produsert. 
Vi produserer alt på "gammel" måten. Røkt laks og blåkveite tørrsaltes for hånd og røkes med bøkefils-blanding. Spekelaksen saltes i fem dager og legges om etter tre dager for en jevn saltsmak.
Våre medarbeidere har lang erfaring i foredling av sjømat, og flere har kokkefaglig bakgrunn.

I dag er det Domstein Sjømat som eier navnet Tromsdalen Fisk, men oppskriftene er de samme gode som for 30 år siden.

Andreas Jensen

DOMSTEIN SJØMAT AS AVD TROMSØ

Nydelige fiskeboller, har vært med fra starten av Tromsdalen Fisk for 30 år siden

Fiskeboller Fine 500g 

Røkt laks, produsert på god gammeldags oppskrift

Røkt laks, saltet med tørrsalt og røkt med bøkeflis-blanding.

Tromsdalen Fisk Røkt Laks

Røkt blåkveite, produsert på "gammelmåten". Saltes for hånd og røykes med bøkeflis-blanding.

Godt gammelt tradisjons-produkt.
Blåkveiten er fisket i havet utenfor Troms

Blåkveite Røkt 

Fiskeburger med ost og bacon ca 150 gram 

Tromsdalen Fisk Ishavsburger m/Ost & Bacon  

Nydelige fiskekaker, laget på 30 år gammel oppskrift.

Håndstekte fiskekaker fra Tromsdalen Fisk, ekte nord-Norsk håndverk

Tromsdalen Fiskekaker 360g

 Fiskeboller med Fløte 250g

Tromsdalen Fisk Fiskeburger m/Chili Tromsdalen 5kg Frys Chilli 5kg Frys

Fiskekarbonader som er laget på en 30 år gammel oppskrift. 
Dette er et produkt som Tromsdalen Fisk har hatt helt siden starten for 30 år siden og er fremdeles et populært produkt.

Fiskekarbonader Mormors 360g

Grove fiskeboller med purreløk, laget på 30 år gammel oppskrift.

 Fiskeboller Grove 500g

Røkt Ørret, produsert på den gode gamle måten

Røkt Ørret.
Produsert på god gammel sjøsamisk oppskrift.

Saltet, tørket og røkt med bøkeflis-blanding i røykeri.

Tromsdalen Fisk Ørret Røkt 

Dagligvare

Storhusholdning

Lokal produsent av fisk og fiskemat siden 1989.