Ferdigmat

Kjøtt 

Fisk

Grønnsaker 

Annet 

Fisk og sjømat

Fersk fisk

Fryst fisk

Bearbeidet fisk

Fiskemat/deli

Skalldyr

Annet

Kjøtt

Storfe

Svin

Får

Vilt

Farseprodukter

Pølser

Spekemat og spekepølser

Geit/kje

Torungenukr.jpg

Agder

Torungen_logo.jpg

Varemerket Torungen eies av Ferdigmat AS og representerer den gode, kortreiste maten fra vårt nærmiljø og den lange mattradisjonen på Sørlandet. Vi har som ellers i landet vår matkultur, vår mat og våre tradisjoner. Råvarene henter vi fra havet like utenfor og landet rundt hos oss her i Arendal.Vår erfaring som matprodusent er industriell og har sterke relasjoner til det lokale fiskeri og landbruk, og markedet vårt kjenner oss som produsent av hverdagsmat og tradisjonskost.

Kompene våre er viden kjent, lapskausen likeså, og fiskematen har gitt oss mange venner selv langt utenfor vårt hjemmemarked.Vi i Ferdigmat AS stiller store krav til råvarene, tilbereding, utstyr og kompetanse.

Maten vår distribueres gjennom eget utsalg og anerkjente matvarekjeder i Agder, Vestfold og Telemark. Vi er og leverandør til ulike institusjoner innen storhusholdning og det norske forsvaret. Torungen som varemerke skal fokusere på opphavet og kvaliteten på råvarene.

Torungen er navnet på seilingsmerkene og veiviserne våre her i Arendal, som i generasjoner har vist vei i all slags vær, ut til havet og hjem fra havet. Vi er stolte av fyrene våre og skal gjøre vårt beste for at vi ivaretar den symbolverdien Lille og Store Torungen Fyr innehar hos oss alle.

Bjørn Simon Rød

FERDIGMAT AS

Grove lakseburgere med 74% laks, og bare norske råvarer.

Torungen har utviklet en lakseburger som er perfekt for grillen.
Burgerne er med laks fra Kvarøy fiskeoppdrett.
Kvarøy fokuserer på bærekraft og miljø, og har utviklet eget fôr til fisken, og bruker ikke kobber i nøtene.
Vi bruker kun norske råvarer og ingen konserveringsmidler.

Favoritt blant barna.

Lakseburger naturell og ost 100 gr

Torungen Sørlandskomper 1,166kg Torungen 1,166kg

Pølser produsert av bærekraftig laks fra Kvarøy.

Torungen har utviklet en laksepølse som er perfekt for grillen. Pølsene er med laks fra Kvarøy fiskeoppdrett. Kvarøy fokuserer på bærekraft og miljø, og har utviklet eget fôr til fisken, og bruker ikke kobber i nøtene. Vi bruker kun norske råvarer. Favoritt blant barna.

Torungen Laksepølse Naturell og Ost 4 x 56gr

Lakseburger naturell 100 gr

Lakseburger jalapeno og ost 100 gr

Fiskepuddingen smaker like godt enten den varmes til middag eller kald på brødskiva.

TORUNGEN FISKEPUDDING 400 G

Torungen fløtepudding gjør seg godt både til middag, på et koldtbord eller bare på brødskiva.

Torungen Fløtepudding

TORUNGEN STORE FISKEBOLLER MED PURRE OG LØK

Torungen har utviklet en fiskekake spesielt for ferskvaredisk i butikk. Pakkes i 3 kg beger. Egner seg godt til oppvarming i disk.
Meget god fiskekake laget med fersk fisk. 
Mild i smaken.
Favoritt blant barna.

Torungen Megagode Fiskekaker 80gr x 3 kg 

Torungens berømte kremet fiskesuppebase med gulrot og purreløk og creme fraiche.
Klar til servering. tilset kun fisk, skalldyr eller blåskjell.

Torungen er berømte for laksesuppen. Den er med kun naturlige råvarer, og ingen konserveringsmidler.
Nå kommer den som en kremet suppebase med fiskekraft. 
Laget med helmelk, fløte, creme fraiche gulrot og purreløk.
Klar til å tilsette fisk, reker eller blåskjell.

Torungens Fiskesuppebase 1kg 

Torungen har utviklet en laksepølse som er perfekt for grillen. Pølsene er med laks fra Kvarøy fiskeoppdrett. Kvarøy fokuserer på bærekraft og miljø, og har utviklet eget fôr til fisken, og bruker ikke kobber i nøtene. Vi bruker kun norske råvarer og ingen konserveringsmidler. Favoritt blant barna.

Torungen Laksepølse med Chili og Ost 4 x 56gr

Lakseburger naturell  2 x100 gr

Lakseburger naturell og ost 2x 100 gr

Vår lapskaus er et fast innslag hos mange  catering bedrifter, store og små bedrifter, lag, foreninger og private hjem.

Torungens lapskaus

Lakseburger chilli og cheddar 100 gr

Fiskesuppebase med purre og gulrot, som er klar til oppvarming. Tilsett fisk, reker eller fiskboller.

Kremet fiskesuppebase med helmelk, fløte og creme fraiche.
Klar til oppvarming. Basen har historie helt tilbake til OL på Lillehammer i 1994. Da leverte Torungen over 100000 porsjoner med Laksesuppe til deltakere og publikum. 

Torungen Torungens Fiskesuppebase 4 X 2.5kg

Torungen Laksepølse Naturell 4 x 56g

Torungen Laksepølse med Jalapeño og Ost 4 x 56gr

En hjemmelaget og varm suppe med godt brød til, kan vi anbafale deg neste gang du skal ha gjester eller en rask middag.

Kremet laksesuppe, med gulrot og purreløk. Laksen kommer fra Kvarøy fiskeoppdrett.
Kvarøy fokuserer på bærekraft og miljø, og har utviklet eget fôr til fisken, og bruker ikke kobber i nøtene.
Vi bruker kun norske råvarer og ingen konserveringsmidler.

Torungen laksesuppe

Laksekaker med laks fra Kvarøy fiskeoppdrett.


Torungen har utviklet en Laksekake spesielt for ferskvaredisk i butikk. Pakkes i 3 kg beger. Egner seg godt til oppvarming i disk.
Kakene er med laks fra Kvarøy fiskeoppdrett.
Kvarøy fokuserer på bærekraft og miljø, og har utviklet eget fôr til fisken, og bruker ikke kobber i nøtene.
Vi bruker kun norske råvarer og ingen konserveringsmidler.
Mild i smaken.
Favoritt blant barna.

Torungens laksekaker 

Torungen fiskeboller

Torungen fiskekaker

Fiskegrateng base uten fisk. Til bruk i ferskvaredisk i butikk.

Basen er uten fisk, og er beregnet til å blande inn egen fisk og strøkavring til oppvarming og salg i ferskvare.
Mild barnevennlig base med makaroni og purreløk.
Stek i kombidamper på 180°C i 15 minutter.
Ideell måte å få brukt opp fisk som ikke blir solgt for dagen.

Megagod fiskegrateng base

Kremet fiskesuppebase med helmelk, fløte og creme fraiche. Klar til oppvarming. Basen har historie helt tilbake til OL på Lillehammer i 1994. Da leverte Torungen over 100000 porsjoner med Laksesuppe til deltakere og publikum.

Torungens Fiskesuppebase 10 X 1kg

Lakseburger chilli og cheddar 2x100 gr

Lakseburger jalapeno og ost 2x100 gr

Torungens berømte fiskeboller i en deilig hvit saus, laget på helmelk og smør. 280gr boller, og 420gr saus.
Glutenfri.

Torungen har aner helt tilbake til 1947. Oppskriftene vi bruker i dag, er utviklet med grunnlag i oppskriftene fra denne tiden
Fiskeboller i hvit saus er smakfull, og i god norsk tradisjon. 
Tradisjonelle fiskeboller i som er laget med fersk hyse. Klar til oppvarming i gryte, eller i posen (tåler 80 grader i 30 minutter).

Torungen Fiskeboller i Hvit Saus 700 g

Kjært barn har mange navn. Torungens Sørlandskomper kan for noen hete klubb, kumle, kumpe, potetball, klot eller ball. Potetene vi benytter kommer fra Grimstad, og grisen kommer fra Lillesand området! 

Sørlandskomper

Dagligvare

Storhusholdning

Torungen er kortreist mat fra Sørlandet. Vi er opptatt av å bruke mest mulig lokale råvarer, og bruker utelukkende fersk hyse i våre produkter. 


Spesialgrossisten Sør er lokalisert på Mjåvann utenfor Kristiansand sentrum.
Varesortimentet inneholder primært lokalmat og spesialiteter og består av et bredt utvalg av lokale varer fra Sør, samt matskatter fra andre deler av landet.
Spesialgrossisten Sør har salgsbevilling for alkoholholdig drikke og kan tilby et utvalg av lokale øl og cider.
Vi har også en avdeling i Sandefjord som dekker Vestfold/Telemark.
I tillegg har Spesialgrossisten Sør en egen avdeling som jobber med salg av lokalmat til serveringsmarkedet og andre aktuelle kunder i Agder fylkene.

Postadresse:&nbsp;Rigetjønnveien 22 A,&nbsp;4626 Kristiansand SKontaktperson:&nbsp;Rolf SannesMobil:&nbsp;91 35 45 24Telefon:&nbsp;38 12 20 60Epost:&nbsp;<a href="mailto:rolf@spesialgrossisten.no">rolf@spesialgrossisten.no</a>Web: <a href="http://www.spesialgrossisten.no/spesialgrossisten-sor/">www.spesialgrossisten.no</a>

Ingredienser	Laks: (74%), melk, Jarlsbergost (10%), potetmel, fløtepulver, rapsolje, chilli og jalapeno (1%), salt og svart pepper.
Allergener	warningFisk og melk
Egenskaper	Produktet er fryst, og bør gjennomvarmes.
Holdbarhet	12 mnd
Oppbevaring	Frysevare -18° C eller kaldere

Energi	1095 kJ/262 kcal
Fett	18,4g
– mettede fettsyrer	5,6g
Karbohydrater	3,7g
– sukkerarter	0,1g
Protein	20,6g
Salt	1,7g