Korn- og Bakevarer

Brød

Flatbrød

Kjeks

Lefser og Lomper

Søte bakevarer

Annet

IMG_8892.jpeg

Innlandet

Nye Sander Logo.jfif

Nye Sander AS er et norsk aksjeselskap etablert i 1996, med base i Skarnes, Innlandet. Selskapet driver hovedsakelig med produksjon av lefser og lomper. Firmaet leverer varer sør i Innlandet fylke (Kongsvinger regionen) fortrinnsvis på dagligvare sektoren. Daglig leder Mats Jørgen Johansen kan kontaktes for nærmere informasjon om levering og produktene.

jørgen johansen

NYE SANDER AS

Lefserull 415g

Speltlompe er en moderne vri på den klassiske potetlompa – laget med speltmel i stedet for hvetemel. Den har en mild, nøtteaktig smak og passer perfekt for dem som ønsker et litt sunnere og mer magevennlig alternativ.

✅ Kjennetegn:
Hovedingredienser: Potet og sammalt/finmalt speltmel
Smak: Mild, med et hint av nøtt og korn
Konsistens: Myk og elastisk – lett å rulle
Allergivennlig: Spelt inneholder gluten, men mange med sensitiv mage tåler det bedre enn vanlig hvete
Bruksområder:
Perfekt til pølser, wraps og pålegg
God med smør og brunost
Passer til både salt og søtt pålegg

Sander Lompa Spelt Lompe 240g

Sanderlompa Bondelefse av Fjellmandel 420g

Bondelefse er en tradisjonell, myk lefse som ofte forbindes med norsk landbrukskultur. Når den lages av fjellmandelpoteter – en gammel og smakfull potetsort – får lefsa en særegen, fyldig smak og fin konsistens.

✅ Kjennetegn:
Hovedingrediens: Fjellmandelpotet – kjent for sitt høye tørrstoffinnhold og rike potetsmak

Tekstur: Myk, smidig og litt seig lefse, perfekt til å rulle eller brette

Smak: Mild, men aromatisk med lett sødme fra potetene

Bruksområde:

Serveres med smør og sukker, eller

Fylles med rømme, kjøttpålegg, brunost eller spekemat

🌱 Hvorfor fjellmandel?
Fjellmandelpoteter dyrkes ofte i høytliggende, kjølige strøk, noe som gir dem en konsentrert smak og naturlig sødme. Dette løfter bondelefsa og gjør den ekstra smakfull.

Lomper – den norske potetklassikeren
Lomper er en myk, tynn potetkake med røtter langt tilbake i norsk mattradisjon. Laget med enkle, naturlige ingredienser – ofte bare potet, mel og litt salt – er lompa en allsidig og sunn base i både hverdagsmat og festmat.

✅ Kjennetegn:
Ingredienser: Kokte poteter, hvetemel eller speltmel, salt
Smak: Mild og naturlig – fremhever fyllet
Konsistens: Myk, elastisk og lett å rulle
Tradisjonell bruksform: Som tilbehør til pølser
Andre bruksområder:
Wraps med spekemat, ost eller grønnsaker
Frokostruller med brunost, syltetøy eller kremost
En sunnere base til taco, lunsj eller snacks

Ferske Lomper 250g

Lefse er en av de mest kjente og kjære norske baketradisjonene. Denne tynne, myke baksten finnes i mange varianter, og har vært et fast innslag i både hverdagskost og høytider i generasjoner.

✅ Grunnleggende kjennetegn:
Hovedingredienser: Poteter eller mel, smør, melk/fløte og sukker (avhengig av type)

Varianter:
Potetlefse – basert på kokte poteter
Klenninglefse / smørlefse – smurt med smør, sukker og kanel
Tynnlefse – rullet eller brettet, ofte søtet
Hardlefse – sprø variant som må bløtlegges før bruk
Festlefse – ofte søtere, med fyll som smørkrem, brunost eller syltetøy

🍴 Bruksområder:
Med smør og sukker (klassisk!)
Til spekemat, rømme og laks
Med brunost, syltetøy eller krem
Som wraps til moderne måltider

nye sander as

god lompe