Lokalmat - Søk

Antall produkter: 346

Hjønnevåg

Hjønnevåg Røykt Aure Map Hjønnevåg Map

Vestland

Røykt aure

Fisk og sjømat Bearbeidet fisk

Gå til produkt

Hjønnevåg

Hjønnevåg Varmrøykt Krydderlaks Map Hjønnevåg Map

Vestland

Varmrøykt laks med pepper

Fisk og sjømat Fiskemat/deli

Gå til produkt

Lofoten Seaweed

Tørket Trøffeltang/grisetangdokke ( vertebrata lanosa)

Nordland

Trøffeltangen er en liten og lett dusk som vokser på grisetangen. Den har derfor navnet grisetangdokke. Den har de siste årene blitt meget populær for sin milde trøffelsmak og blir nå oftest omtalt som trøffeltang definert etter smak.

Fisk og sjømat Annet

Gå til produkt

Lofoten Seaweed

Butare/wakame ( Alaria esculenta)

Nordland

Håndhøstet viltvoksende butare/wakame fra en av verdens sterkeste tidevannstrømmer. Butaren har et tynt og mykt vingelignende blad og en hardere midribbe som skiller vingene. Kan leveres knust( større biter) eller malt opp til dryss. Her også to kvaliterer - kun flak fra bladet eller fra midribben.