Pancetta laget av 18 mnd gamle Mangalitsagriser, som går ute hele livet.
Kokken vår, Fredrik Log, har fått lage sin egen variant med det krydderet han aller helst vil ha selv.
Og dette kan han! Han er ikke Norgesmester uten grunn.


Pancetta Fredriks Spesial
Pancetta av Mangalitsagris Kokken vår har fått lov til å eksprimentere med krydder.
#Kjøtt #SvinIngredienser | Nitrittsalt, Einebær, Pepper, Muskatt, Timian, Lurbærblader |
---|---|
Allergener | Ingen |
Holdbarhet | I uåpnet pakke i 90 dager |
Oppbevaring | 0-4 grC |
Energi | |
---|---|
Fett | |
– mettede fettsyrer | |
Karbohydrater | |
– sukkerarter | |
Protein | |
Salt |
Innhold
Ingredienser | Nitrittsalt, Einebær, Pepper, Muskatt, Timian, Lurbærblader |
---|---|
Allergener | Ingen |
Holdbarhet | I uåpnet pakke i 90 dager |
Oppbevaring | 0-4 grC |
Næringsinnhold
Energi | |
---|---|
Fett | |
– mettede fettsyrer | |
Karbohydrater | |
– sukkerarter | |
Protein | |
Salt |
Produktvarianter
100 gr ferdig oppskåret
Hele stykker på vekt
Merk at produsenten selv er ansvarlig for informasjonen på denne siden. Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese produktets ingrediensliste nøye. Stiftelsen Norsk Mat er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Alt på stell
Denne produsenten har gjennomført egenrevisjon

Alle produkter fra VAREGGA - Mat fra Bergen AS

Kremet Sommerhonning på glass
Kremet Sommerhonning på glass fra Lavik Bigard

Pancetta Roberts Rosmarinfavoritt
Pancetta laget av 18 mnd gamle Mangalitsagriser, som går ute hele livet.

Pancetta Lindas Timianfavoritt
Pancetta av Mangalitsagris Grisebondens egen favoritt