Svanøy Røykeri AS

Sogn og Fjordane

Kombinasjonen av lokale råvarer, gamle røyketradisjonar og varsam handtering av kvar laks gjer Svanøy Røykeri AS til ein av dei fremste leverandørane av høgkvalitets røykelaks i Norge. Våre produkter: Røykelaks, marinert røykelaks, varmrøykt laks, og gravlaks.

Svanøy Røykeri AS står idag for produksjon og sal av røykelaks, varmrøykt laks og gravlaks. Hausten 2012 flytta Svanøy Røykeri ut frå driftsbygningen til Svanøy Hovedgård som har vore produksjonslokala sidan 1992 og inn i nytt moderne bygg, fortsatt på Svanøy.
Strategien til Svanøy Røykeri AS er å produsere, foredle, marknadsføre og selje produkt basert på råvarer frå Svanøy. Vi driv heile tida med produktutvikling, noko som har resultert i mange spennande og gode varianter.

Også då prøver vi å ta utgangspunkt i kva naturen på Svanøy har å tilby. Eit godt eksempel på det er vår porsmarinerte røykelaks. Til den har vi laga vårt eige porsbrennevin som laksen marineres med. Eit anna godt eksempel er vår ramsløkmarinerte røykelaks. Vi plukker ramsløken på Svanøy og lagar ein purè som vi påfører laksen. Høg kvalitet er eit varemerke, og målsettinga er ikkje å bli størst men best innan vår nisje.

Utsalgssted

Produkta kan kjøpast på fleire utvalde butikkar i; Florø, Naustdal, Førde, Sogndal, Kaupanger, Årdal, Nordfjordeid, Byrkjelo, Sandane, Stryn, Skei, Jølster, Volda, Ulsteinvik, Bergen, Knarvik, Åsane, Lesja, Oslo, Bærum og Asker. Sjekk ut heimesida vår for å finne nøyaktig kva butikkar som selger Svanøylaksen.

I tillegg deltar vi på Bondens Marked i Førde og Bergen. Du kan kjøpe direkte fra oss ved besøk, bestilling over mail, tlf eller nettbutikk på websidene - klikk deg inn på www.svanoylaks.no. Vi brukar posten/bring til distribusjon, og kan sende laks over heile landet utan problem, levert på døra.

• Fisk og sjømat