Korn- og Bakevarer

Brød

Flatbrød

Kjeks

Lefser og Lomper

Søte bakevarer

Annet

_DSC2403.JPG

FB_IMG_1749757867376.jpg

IMG_20250506_184637.jpg

Telemark

_DSC2368 – Kopi.JPG

Tri jentur i Morgedal satsa alt på eit sprøtt konsept. I 2001 begynte me å gjera næring av mattradisjonane. Me starta opp med eit ynskje om å få fram den gamle smaken av eit tradisjonelt flatbrød frå Telemark. Sjølv med meir moderne teknikk til hjelp, er stemningeni bakstestoga framleis magisk. Gjennom mange generasjonar har folk late seg "fange inn" av lukta, varmen, lyden av kjevla som rullar att og fram over leivane, og håpet om ei lita smaksprøve. Det skaper bilete og fører tankane bakover i tida.

Åselin Pollestad Fundli

SKREPPA AS

Flatbrødet er laget etter gammel oppskrift hvor deigen eltes lenge og brødet stekes på takke. Flatbrødet inneholder grov sammalt hvete, vann, Kviteseidsmør, fløte, salt, sukker.

Skreppa Flatbrød 250g Skreppa 250g

Klingen frå Bakstelauget er ferdig smurt med meierismør og sukker, og serverast som kaffemat eller som dessert.
Klingen er ei vidareføring av flatbrødet og potetlefsa.

Kling er namnet på ei festlefse frå Telemark. Namnet kjem av å kline smør på lefsa og deretter drysse sukker over.

I Noreg blei kornret kalla gudslånet.
Det var noko høgtidleg med alt omkring kornet, det var så livsviktig, derfor krossa dei alltid smøret når dei smurte klingen 



Bakstelauget Kling, 2stk 400g

Dagligvare

Storhusholdning

Gårdsbutikk

Skreppa sin spesialitet er heimebaka flatbrød. Grovt norsk mjøl fra Kvelde mølle og godt meierismør gjer Morgedalsbrauet særs velsmakande. Flatbrødet er laga etter gamal oppskrift og steikt på takke.

ASKO har 3.300 ansatte og i 2015 omsatte vi for over 55 milliarder kroner. ASKO omfatter 13 regionale ASKO-selskap, sentrallager og samlastingsterminal på Vestby i Akershus, samt 9 Storcash. Storcash er Norges største cash & carry grossist for næringsdrivende.

ASKO VESTFOLD-TELEMARK AS

asko-lager.jpg

ASKO

Skjermbilde 2020-07-09 kl. 14.11.16.png

B Bakstelauget.jpeg

Bilde av bakstelauget hoss Anne.jpg

Bakstelauget Kling 400g Bakstelauget 2stk 400g