Syltetøyet inneholder like deler av lokalprodusert jordbær og rabarbra, og er et av Skråstad Gårds mest populære produkter. Syltetøyet har en balansert og god smak av begge råvarer med en fast konsistens, som gjør produktet godt egnet både som pålegg og som tilbehør til ulike måltider. Forpakning inneholder 210 gram.