Sandalen gård er Randabergs første fruktgård. Gården la om driften fra dyrehold og grasproduksjon til moderne tettplantinger med frukt i 2011. Den første jusen ble produsert i 2012. I 2014 ble jusen tilgjengelig fra diverse ubetjente utsalg samt på torget i Stavanger. Gården har i dag over 5000 epletre samt noe opal-plomme og stikkelsbær. I 2020 fikk gården tilvirkningsbevilling alkohol og i 2021 salgsbevilling. I gårdsutsalget selges epler, plommer, jus, gele og sider. Alt er dyrket og produsert på gården.