Lefsebua på Opsahl Gård ligger i Ytre Enebakk i Akershus fylke. Her har vi bygget opp et lite gårdsbakeri som en tilleggsnæring til den tradisjonelle gårdsdriften. På bakeriet produserer vi mange forskjellige lefser, hovedsakelig tynnlefser fra Nordland smurt med forskjellige typer smurninger. Oppskriften på tynnlefsene våre kommer fra Myre i Vesterålen. Disse stekes tørre på takke, bløtes og smøres. Vi har 4 forskjellige typer, Rømmelefse, Konfektlefse, Brunostlefse og vanlig Tynnlefse. Mørlefsene våre er også laget på en oppskrift i fra Vesterålen. Disse stekes ikke på takke men i stekeovnen. Vi lager også potetflatbrød som er et litt grovt flatbrød hvor vi har blandet inn moste poteter. Dette gir en ekstra god smak.