Klostergården, Tautra

Trøndelag

Gårdsbruk med produksjon av øl, marmelader, jus, wisky, bær, frukt, grønnsaker, matservering, overnatting, selskaper, møter, seminar mm

Klostergården Tautra ligger midt i Trondheimsfjorden på øya Tautra. Her kan du overnatte, spise god mat, drikke øl fra vårt bryggeri, handle hjemmelagde produkter og andre varer fra gårdsbutikken. Vi har også møterom- og selskapsfasiliteter. På sommeren har vi staude- og grønnsaksutsalg.

Alle produkter fra Klostergården, Tautra

Klostergården, Tautra

Eplejus

Ren jus av kaldpressede epler.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Rabarbradrikk

Drikkeklar. Frisk og syrlig.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Bringebærdrikk

Drikkeklar.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Eple-aroniajus

Ren jus av eple og kaldpressede aroniabær. Ingen tilsetninger.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Blåbærdrikk

Drikkeklar.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Gulrotmarmelade

God til kvitmugg og kittoster.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Aprikosmarmelade med akevitt

Passer veldig godt til ost.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Svarthylljus

Ren jus uten tilsatt sukker.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Triple

Lys gylden med mildt maltpreg, søtlig belgisk fruktighet og lett varmende alkohol.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

IPA

Lys kobberfarget, relativt maltrik med tydelig fruktig amerikansk humlepreg og bitterhet.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Dubbel

Belgisk inspirert mørk og relativt maltrik øl med relativt lav bitterhet. Preg av rosiner og tørket frukt, karamell og belgisk alegjær.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Devil`s Apron

Svart med rødlig gjennomskinn, rund, myk og fyldig med tydelig lakris og mørkt maltpreg. Brygget med sukkertare og sjøvann for å underbygge sødmen og maltpreget.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Saison

Lett og frisk belgisk inspirert gårdsøl med tydelig fruktig gjærpreg.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Alstadberger

Mørk rødbrun og fyldig med god maltsødme og kraftig røykpreg fra en tusenårig trøndersk tradisjon med tørking av malt over åpen ild på oreved. Denne tradisjonen lever fortsatt i beste velgående, særlig i og rundt Stjørdal, det synes vi er stas! Alstadberger er et samarbeid basert på juleøloppskrifta fra Alstadberg på Skatval.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Stout 0,5l

Mørk og fyldig med smak som kan minne om kaffe, mørk sjokolade og lakris.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Porter 0,5l

En mørk og fyldig øl med lett røykpreg fra tradisjonelt stjørdalsmalt, røyktørket med or.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Brown Ale 0,5l

Mørk, rødbrun og rund med smaker som kan minne om kjeks, kakao, hasselnøtter, brødskorpe og lett kaffe.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Amber 0,5l

Ravfarget med tydelig amerikansk humlepreg, balansert med en god porsjon karamellmalt.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Stjørdahls 0,5l

Lys, lett og fruktig med preg av moderne pilsnermalt og tysk humle i kombinasjon med mildt røykpreg fra stjørdalsmalt og gammel trøndersk bryggetradisjon.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Bitter 0,5l

Ikke spesielt bitter slik navnet skulle tilsi, heller preget av balanse mellom karamellaktig malt og klassisk britisk humle. En allsidig øl til mat som også gjør seg godt på egen hånd.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Pale Ale 0,5l

Lys, frisk og relativt kraftig humlet amerikansk pale ale, med aroma som minner om mango, hylleblomst og sitrusfrukter.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Frosting 0,5l

Frosting er en lys og frisk lagerøl, brygget med pilsnermalt og tysk humle.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Blond 0,5l

Lys og lett med lav bitterhet og tydelig fruktighet fra belgisk alegjær. Passer godt til skalldyr og lette fiskeretter.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Wit 0,5l

Belgisk hveteøl med tradisjonen tro er krydret med korianderfrø og sitrusskall. Lett og frisk med tydelig belgisk fruktighet. God til skalldyr og lett sjømat, eller kanskje en syrlig chèvre.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Hylleblomstdrikk

Frisk og drikkeklar.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Tyttebærketsjup

God til pølser, kjøtt og vilt.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Hylleblomstsaft 0.5l

Frisk og god saft av hylleblomst.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Honningmarinerte valnøtter

Godt til ost, spekemat og dessert.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Mintsukker

Utmerket til jordbær med fløte eller vaniljeis, som varm eller kald te, gjerne med lime eller sitron.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Aroniagelè m/anis og kvann

Passer til viltkjøtt og ost.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Akevit & Eplegelè

God på ost og til viltkjøtt.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Ingefær & Eplegelè

God på ost og til viltkjøtt.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Aroniajus

Ren jus av kaldpressede aroniabær.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Rabarbrasyltetøy med kvann

God til ost.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Grønntomat med chili

God til ost og brød.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Gresskarmarmelade med sitron og ingefær

God til hvitmugg og kittoster

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Portersyltede rosiner

Utmerket til kraftig blåmuggost.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Tomatmarmelade med mandler

God til blåmuggost.

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Valnøttstrø

God til spekemat, ost og dessert

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Pære & rødbeter Marmelade

God på kvitmugg- og kittoster

Gå til produkt

Klostergården, Tautra

Løkmarmelade 90ml

God til kjøtt og fiskeretter, i saus og marinade.

Gå til produkt