


Hyllest
Vestfold og Telemark
Hyllest fra naturen til deg! Hylleblomstdrikke og sirup er smaken av nordisk sommer - og fra det varme område i Midt-Telemark innhøster vi hylleblomster og produserer økologiske produkter som gir en rik smaksopplevelse.
Første minne om hylleblomst er mormors hyldebærsuppe og gjemsel i den store busk langs veien. Inspirasjon og kunnskap er deretter hentet fra Danmark, og etter lang hobbyproduksjon.
Skapergleden spiret da Mie, fra Danmark, opplevde dette - og samtidig ikke fant hylleblomstprodukter i hyllene i Norge. Uten egen gård, er bedriften bygget opp rundt avtaler om dyrkning av hylleblomster på Rinde Gård på Akkerhaugen og leie-produksjon på det lokale eplepresseri Epleblomsten.
Hyllest er resultatet av dyp glede og takknemlighet for naturen og dets gaver i form av duft, smak og helse.
#Drikkevarer