Galåvolden Gård

Trøndelag

Vi er Rørosregionens ledende leverandør av ferske gårdsegg og et bredt spekter av gårdsmatprodukter. Her bruker vi melk fra egen gård i både oster, iskrem og den tradisjonsrike Røroskaken. Og selvfølgelig også egne egg.

Galåvolden Gård ligger 720 m.o.h. åtte km sørvest for Røros sentrum. Gården ble begynt ryddet i 1721 av en arbeider ved Røros Kobberverk. Eggproduksjon er i dag vår hovedproduksjon. Gården har to eggpakkerier der eggene kvalitetskontrolleres og sorteres med det samme de er verpet og leveres direkte til butikker og storhusholdninger. Det er mjølk og kjøttproduksjon gjennom Gålåen Samdrift med totalt 320 dyr. Gårdskjøkkenet for foredling av gårdens råvarer ble bygget i 2003. Der produseres blant annet ost, is, kaker og kjøttprodukter. Alle produktene som lages baseres på våre egne råvarer.  

Alle produkter fra Galåvolden Gård

Galåvolden Gård

Gårdsegg fra Galåen

Gårdsegg av ypperste kvalitet med ekstra gul, delikat og smakfull plomme.

Gå til produkt

Galåvolden Gård

RørosOst med urter

Rørosost med urter har en mild og rund smak med tydelig ettersmak av urter.Den kommer i tre ulike varianter: vanlig, vellagret 1 år og ekstra vellagret 2 år.

Gå til produkt

Galåvolden Gård

RørosOst med krydder

Rørosost med krydder har en mild og rund smak med en tydelig ettersmak av urter. Osten kommer i tre ulike varianter: vanlig, vellagret 1 år og ekstra vellagret 2 år.

Gå til produkt

Galåvolden Gård

RørosOst Kvitost

Rørosost kvitost er en mild men smakfull kvitost laget av pasteurisert kumelk fra Galåen. Kvitosten er en ren ost uten tilsetninger. Kommer i tre ulike varianter: vanlig, vellagret 1 år og ekstra vellagret 2 år

Gå til produkt

Galåvolden Gård

RørosOst med røkt reinsdyrkjøtt

RørosOst med røkt reinsdyrkjøtt er en spennende og unik ost. Tilsatt rikelig med røkt reinsdyrkjøtt fra Rørosrein.

Gå til produkt

Galåvolden Gård

RørosOst Nøkkelost

RørosOst Nøkkelost er en smakfull ost uten skorpe med Inderøykarve og nellik. Ystes på gården av egen pasteurisert kumelk.

Gå til produkt

Galåvolden Gård

Røroskake

Røroskake er en enestående annerledes ostekake laget av egenprodusert fersk ost, egg, fløte og mandler. Egner seg like godt til dessert, kaffe eller lunsj. Serveres lun og gjerne med litt bær, krem eller is.

Gå til produkt

Galåvolden Gård

RørosIs Fløteis med multe

Laget av fersk helmelk og ferske eggeplommer fra egen gård, og økologisk fløte fra Rørosmeieriet. Smaksatt med de fineste multene fra Rørostraktene.

Gå til produkt

Galåvolden Gård

RørosIs Fløteis med krokan

Lages på Galåvolden Gård av råvarer av høyeste kvalitet. Denne varianten har fyldig smak av eggeplommer, fløte smaksatt med hjemmelaget krokan av hakkede mandler.

Gå til produkt

Galåvolden Gård

RørosIs Ekte vanilje

RørosIs Ekte vanilje er en smakfull fløteis med eggeplommer og ekte Madagaskarvanilje. Den er søtet med fruktose i steden for vanlig sukker.

Gå til produkt

Galåvolden Gård

RørosIs Tjukkmjølksis med Tyttebær

En unik, frisk og litt syrlig is laget av den lokale spesialiteten Tjukkmjølk fra Røros, smakssatt med tyttebær fra Rørostraktene.

Gå til produkt

Galåvolden Gård

RørosIs Tjukkmjølkis med blåbær

Tjukkmjølksis med blåbær er laget av Økologisk Tjukkmjølk fra Rørosmeieriet og lokale økologiske smakfulle blåbær.

Gå til produkt

Galåvolden Gård

RørosIs Blåbærsorbet

Laget av smakfulle økologiske blåbær fra Rørostraktene. En helt naturlig og kjempegod sorbet med smak av sommer.

Gå til produkt

Galåvolden Gård

RørosIs Jordbærsorbet

Jordbærsorbet fra Galåvolden Gård inneholder kun naturlige ingredienser og smaker av friske, solmodne jordbær.

Gå til produkt

Godkjenn produsent

Produsenten er godkjent, og er varslet på e-post.

×

Godkjenn produsent

Produsenten er fjernet som godkjent, og er varslet på e-post.

×

En feil oppstod

×

Producer has veiledningsavtale

Should there be a message here?

×

Producer has no veiledningsavtale

Should there be a message here?

×

En feil oppstod

×