Fiskum fruktpresseri i Øvre Eiker kommune, er et familieforetak som siden 2013 har laget gårdspresset eplemost av ulike slag. Vi har valgt å presse sortene hver for seg, da vi mener dette gir en smak som lettere gir oss muligheten til å kjenne nyansene mellom de forskjellige variantene av epler. Produksjonen foregår på gården, der vi håndterer alle ledd og kvalitet er viktig.