Den Lille Klippfiskfabrikken AS

Troms og Finnmark

Produsent av høykvalitets hel klippfisk LOIN og KLIPP (biter av klippfiskfilet) under merkenavnet "MUSTAPARTA"

LOIN: Helside skinn og benfri klippfiskloins av torsk (Gadus morhua). LOIN er pakket i en tiltalende eske som også egner seg godt som gavepakke.
Nydelig til steking, ovnsbaking, grilling og til luksus gryter.

KLIPP: Resten av fileten, sider og hale blir til "KLIPP" klippfisk-grytebiter av skinn og benfri torsk. Utmerket til gryter som rød og hvit bacalao, klippfiskboller (Bolinhos), risotto, "Bacalahu al Bras" m.m.
Klippfisk kan brukes til, så godt som alt du kan bruke annen fisk til.

Slipp kreativiteten løs og utforsk denne fantastiske tradisjonsmaten!

Alle produkter fra Den Lille Klippfiskfabrikken AS

Den Lille Klippfiskfabrikken AS

Klippfisk KLIPP

Troms og Finnmark

MUSTAPARTA, skinn og benfrie grytebiter av klippfisk filet fra Atlanterhavstorsk (Gadus morhua).

Gå til produkt

Den Lille Klippfiskfabrikken AS

Klippfisk LOIN

Troms og Finnmark

MUSTAPARTA Hel klippfiskloin produsert av atlanterhavstorsk (Gadus morhua) fisket i havområdene utenfor Nord-Norge.

Gå til produkt