Bønner i byen

Nordland

Bønner i byen er et lite mikrobrenneri som brenner kaffe i Bodø. Vi jobber målrettet med bærekraft, rettferdig handel og kvalitet. Derfor kjøper vi alltid grønne bønner direkte fra farm og betaler bøndene godt for råvarer av god kvalitet. Råkaffen sendes direkte til vårt kaffebrenneri i Bodø, hvor vi brenner den i små partier for å få fram den beste smaken.

Bønner i byen ble startet i 2013. Ideen til kaffebrenneriet kom fra en av eierene, som på det tidsøunktet rett og slett ikke likte kaffe. Etter å ha fått smaken på ferskbrent kaffe, brent av kaffebønner av høy kvalitet, ble det bestemt å åpne et eget kaffebrenneri i Bodø. Basert på gode etiske verdier og et ønske om å både få kaffe av bedre kvalitet og samtidig bidra til fattige kaffebønder, ble den første kaffen importert direkte fra farm til Bodø og slik har vi nå drevet i siden 2013. Vi kjøper alltid råkaffe direkte fra farmene vi samarbeider med og betaler en høyere pris for produkter som har en høyere kvalitet. Vi jobber etter strenge etiske regler og har en lang rekke krav til farmene vi samarbeider med, slik at vi er sikre på at pengene vi betaler går med til å høyne livskvaliteten til de som jobber der og samfunnet rundt.

Alle produkter fra Bønner i byen