Avdem Gardsysteri

Fjelldronning

  • Spesialitet

Upasteurisert, kittmogna kvitost

Fjelldronning er ein raudkittost lagra i ca fire månader. Den blir ysta for hand av fersk kumjølk og blir vaska og stelt på lageret før den er salgsklar. Kvar ost veg i underkant av fire kilo og blir vaska omlag 33 gongar i saltvatn. Med dette handverket utviklar osten ei naturleg raudkittskorpe som beskyttar og let aroma og smak utvikle seg.

Oster Oppland


Avdem Gardsysteri

Oppland

Vi ystar ost og lagar tradisjonsrike meieriprodukt av upasteurisert mjølk frå eigne kyr. Drifta er basert på grøn en...

Gå til produsent
Ingredienser Upasteurisert kumjølk, syrekultur, løype, salt, lysozyme frå eggekvite
Allergener Mjølk, eggekvite
Egenskaper
  • Upasteurisert
Holdbarhet 100 dagar
Oppbevaring 0-4 C
Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi
Fett
– mettede fettsyrer
Karbohydrater
– sukkerarter
Protein
Salt

Innhold

Ingredienser Upasteurisert kumjølk, syrekultur, løype, salt, lysozyme frå eggekvite
Allergener Mjølk, eggekvite
Egenskaper
  • Upasteurisert
Holdbarhet 100 dagar
Oppbevaring 0-4 C

Næringsinnhold

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi
Fett
– mettede fettsyrer
Karbohydrater
– sukkerarter
Protein
Salt

 

Produktvarianter

  • ca 230-250 g
    EPD: 4486825
Merk at produsenten selv er ansvarlig for informasjonen på denne siden. Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese produktets ingrediensliste nøye. Matmerk er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Flere produkter fra Avdem Gardsysteri

Avdem Gardsysteri

Huldreost

Brunost med einebær, kvannfrø og akevitt

Gå til produkt

Avdem Gardsysteri

Prim

God, gammaldags prim av kumyse

Gå til produkt

Avdem Gardsysteri

Rømme

Upasteurisert, syrna fløyte

Gå til produkt

Avdem Gardsysteri

Smør

Kinna av upasteurisert rømme

Gå til produkt

Flere produkter fra GUDBRANDSDALSMAT SA