Alkoholholdige drikker

Likør

Vin/Fruktvin

Annet

Edel Product portfolio.jpg

e0KqhawA.jpeg.jpg

YGVWj8XQ.jpeg

July 07, 2018-DJI_0123-HDR-2.jpg

Vestland

Edel_Logo_Svart.png

Tilgjengelige produktet er Blaane på alkoholfritt, Edel for Sider og Løynd for frukt destilater. Alle 3 produseres med råvarene fra gårdene våre. 


Arita Åkre

ÅKRE AS

 Plomme brennevin fatlagra i kastaniefat over 2 årsperiode. 

Løynd Plomme fatlagra

Destilert bringebær 45% alk- Glassballong lagra

Løynd Bringebær destilat

Cryokonsentrert eplesider med charmant fermentering

Edel Premium

Sider fermentert ved bruke av den tradisjonelle metoden bedre kjent som champagne metode- Årgang 2019/2020/2021

Edel Metode Tradisjonell

Edel Håndverk Rosè

Lav alkohol sider laget på 100% eple fra Hardanger- Finnes i butikk

Edel Håndverk sider

Edel sider er klassisk sider frå Hardanger. Miks av 4 sorter eple, aroma gravenstein, sommerred og discovery.

Sideren er gjæret ved bruk av Marinotti /charmat methoden. Boblene er naturlig og oppstår under annengangsgjæring. EDEL er kjent for sin eleganse i smak og viktigest av alt, veldig lite tilsatt sukker under gjæring. 

EDEL Sider

Løynd Grappa Blaufrankisch

Frisk sider med friske og sunne epler. Fine bringebærtoner.

Rosè, er en sider laget på hovedsaklig eple og en andel bringebær. Ferskpresset bringebær.

EDEL Rosè sider

Eple med kirsebær gjæret naturlig boble

Edel Petnat kirsebær

Dessert sider, null tilsatt sukker. kryokonsentrert

Frysekonsentering av eplemosten før ekstraksjon og fermentering til issider. Laget av aroma og Gravenstein, en miks av både stålgjøra og eikefat fermentert sider. 

Edel issider

Eplesider med 4 sorter eple fra Hardanger

En vinøs og tørr sider som passer utmerket til sjømat og skalldyr. Sideren er laget av 3 eplesorter, Aroma, gravenstein og sommerred. 
Fermentert 2 ganger, boble er resultat av charmant metoden i trykktank. Ingen ekstern karbonering.

Edel Klassisk 

Dagligvare

Gårdsbutikk

Edel Sider frå Åkre gard er dedikert til å skape distinkte og minneverdige produkter som forteller historien om tid og sted for hver slurk. Verdiskaping og innovasjon ved å videreforedle frukt og bær er sterkt presentert på Åkre gard, til stor fordel for Hardanger regionen. 
