Info fra Stiftelsen Norsk Mat
Samarbeider om felles standard for lokalmatprodusenter
- Interessen for lokalmat er fenomenal i Norge om dagen. Det syder og bobler, og dukker opp spennende produsenter i hver krik og krok av landet. For oss i dagligvarehandelen er det viktig at maten vi tilbyr kundene våre er trygg, riktig merket og produsert på en forsvarlig måte, sier sortimentssjef for lokal-regional mat i Coop, Gunnar Syversen.