Vaviher DA

PERLEPOTETER

  • Spesialitet

Vurdering fra fagjury

Perlepoteter - Perlepoteter er spesialdyrkede gourmetpoteter fra Frosta i Nord-Trøndelag - På Frosta bidrar et fruktbart jordsmonn, velegnet klima og dyktige produsenter til å levere høykvalitets poteter. - Perlepoteter skal være små og pene helt frem til forbruker, og for å få til det kreves egne metoder i hele prosessen fra utvelgelse av settepotet til lagring og pakking av de ferske potetene. - Settepoteter håndplukkes for å oppfylle krav til mange knoller per morpotet. - Poteter settes kontinuerlig for å kunne levere ferske poteter gjennom hele sesongen. - Eget plante- og gjødselregime gjør at poteten modner langsomt og blir skallfaste og fulle av smak. - Potetene høstes varsomt, vaskes og sorteres manuelt og blir deretter pakket i pen forbrukeremballasje. - Potetene skal ha jevn størrelse, som kan variere fra 20 til 35 millimeter. - Perlepoteter er små, pene og smakfulle, dyrket av dyktige bønder i den gode jorden på Frostahalvøya. - Perlepoteter er en unik smaksopplevelse.

×

Perlepoteter fra Frosta er små smaksbomber som gjør måltidet komplett. Dyrket med stolthet og valgt med omhu.

Perlepoteter fra Frosta;
Hele forsommeren ligger vi nede i mørket. Vokser så sakte vi kan.
Når nypoteten ser dagens lys ligger vi fortsatt her. Ikke riktig klare til å møte verden. Og hver gang bonden kommer innom for å se til sine søte små - gi oss litt ekstra omsorg og pleie - sier vi "takk, vi har det fint her nede."
Men når sola er på det høyeste, gresset på det grønneste og sommeren på det varmeste - da triller vi fram for å bli med på festen. En etter en. Som perler på ei snor.

Vi er tre gårder på Frosta; Valberg Slektsgård, Evenhus og Viken Midtre som produserer de Spesial-merkede delikatessepotetene Perlepoteter. Frosta er ei frodig halvøy midt i Trondheimsfjorden, som i generasjoner har vært kjent for å produsere ferske poteter og grønnsaker av topp kvalitet for det trønderske og folk.

I salg hos Perlepoteter selges per i dag til Rema 1000 i Trøndelag og nordover samt til Storhusholdning/restauranter i Trondheim og omegn og Mathallen i Trondheim. I tillegg selges Perlepoteter direkte i gårdsutsalg på Valberg Slektsgård og Viken Midtre på Frosta,

Frukt og grønt Trøndelag


 


Vaviher DA

Trøndelag

Vaviher DA er et samarbeid mellom tre potet- og grønnsaksgårder på Frosta i Nord-Trøndelag.

Gå til produsent
Ingredienser Norske poteter
Allergener Ingen
Egenskaper
  • Perlepoteter smaker mye og har en særegen smak! Perlepoteter skal spises med skallet. Små poteter har relativt mye skall, og mye næring og smak sitter i skallet. Perlepotetens smak er et resultat av dyrking i utvalgt jord, lokalklima, langsom vekst og naturlig avmodning. Små smaksbomber som gjør måltidet komplett! Perlepoteter er en liten norsk gourmetpotet, lokalt dyrket i Trøndelag! Perlepoteter er modne og holdbare poteter.
Holdbarhet Perlepoteter som leveres ut i butikk er datomerket med ca 14 dagers holdbarhet. Oppbevares Perlepotetene mørkt og svalt er de holdbare i ukesvis.
Oppbevaring Mørkt og svalt
Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 334 kJ/78 kcal
Fett 0,1
– mettede fettsyrer 0
Karbohydrater 16,6
– sukkerarter 1,6
Protein 1,8
Salt 0

Innhold

Ingredienser Norske poteter
Allergener Ingen
Egenskaper
  • Perlepoteter smaker mye og har en særegen smak! Perlepoteter skal spises med skallet. Små poteter har relativt mye skall, og mye næring og smak sitter i skallet. Perlepotetens smak er et resultat av dyrking i utvalgt jord, lokalklima, langsom vekst og naturlig avmodning. Små smaksbomber som gjør måltidet komplett! Perlepoteter er en liten norsk gourmetpotet, lokalt dyrket i Trøndelag! Perlepoteter er modne og holdbare poteter.
Holdbarhet Perlepoteter som leveres ut i butikk er datomerket med ca 14 dagers holdbarhet. Oppbevares Perlepotetene mørkt og svalt er de holdbare i ukesvis.
Oppbevaring Mørkt og svalt

Næringsinnhold

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 334 kJ/78 kcal
Fett 0,1
– mettede fettsyrer 0
Karbohydrater 16,6
– sukkerarter 1,6
Protein 1,8
Salt 0

Produktvarianter

  • 650 g beger, 10 beger pr kasse
  • 10 kg eske
Merk at produsenten selv er ansvarlig for informasjonen på denne siden. Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese produktets ingrediensliste nøye. Matmerk er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Flere produkter fra Vaviher DA