Undredal Stølsysteri

Sogn og Fjordane

Ysteriet midt i Nærøyfjorden verdsarvområde

Me er tre familiar som driv Undredal Stølsysteri i lag. Me lagar kvit og brun geitost av fersk, rå mjølk frå eigne geiter. Sesongen startar i februar og endar i oktober.

Du finn osten vår på Bondens Marked i Bergen og andre marknader i nærområdet, på Underdalsbui og i delikatessebutikkar og gardsmatutsal i Sør-Norge. Bergen, Oslo og mange andre byar og tettstader har osten vår i disken.

Brun Undredal er flaggskipet vårt. Den har den friske geitsmaken, men er avrunda med litt kufløyte.

Kvit Undredal er vår kvite geitost. God som pålegg, i matlaging eller som kosemat på planke eller rett i munnen i lag med noko godt. Osten finst som nylagra, mellomlagra, vellagra og eldgamal. Her finn alle sin favoritt.

Me ystar måndag til fredag, og bruker berre fersk, rå mjølk, dvs mjølk frå kvelden før og same morgon. Mjølka er ikkje behandla på noko vis.

Alle produkter fra Undredal Stølsysteri

Undredal Stølsysteri

Brun Undredal geitost

Brun geitost

Gå til produkt

Undredal Stølsysteri

Kvit Undredal, nylagra geitost

Kvit geitost laga av fersk mjølk frå våre eigne geiter.

Gå til produkt

Undredal Stølsysteri

Kvit Undredal, mellomlagra geitost

Kvit geitost laga av fersk, rå mjølk frå våre eigne geiter.

Gå til produkt

Undredal Stølsysteri

Kvit Undredal, vellagra geitost

Kvit geitost laga av fersk mjølk frå våre eigne geiter. Osten fekk gull i klassen for ost i Det Norske Måltid 2012.

Gå til produkt

Undredal Stølsysteri

Kvit Undredal, eldgamal geitost

Kvit geitost laga av fersk mjølk frå våre eigne geiter.

Gå til produkt

Undredal Stølsysteri

Sognakvitost geitost

Kvit geitost laga av mjølk frå våre eigne geiter

Gå til produkt

Godkjenn produsent

Produsenten er godkjent, og er varslet på e-post.

×

Godkjenn produsent

Produsenten er fjernet som godkjent, og er varslet på e-post.

×

En feil oppstod

×

Producer has veiledningsavtale

Should there be a message here?

×

Producer has no veiledningsavtale

Should there be a message here?

×

En feil oppstod

×