Trøndersopp

Trøndelag

Leverandør av Asiatisk økologisk gourmetsopp og soppgris.

Jag og kona driver familjegården i verdal, som vart i familjen siden 1800 talet.
Vi driver med vanligt gårdsbruk på ca:1000 Da, med skog, gras, korn og gris.
For 10 år siden starta vi med økologisk sopp, da vi samarbeida med Den Blinde Ku fra Drøbak, for 5 år siden kjøpte vi opp hele driften fra Den Blinde Ku og flytta den til Verdal, så idag har vi Nordens eneste fullintegrerte sopproduksjon med egne laboratorium.
Vi dyrker Kongeøster, vinterøster og shiitake, dette på substrat fra nærområdet, som sagflis, korn, gips og kalk.
Etter prossesen er ferdig og ca: 3 månader senare høster vi soppen til restauranger og butikker, poserne og sopp vi ikke vil selge forer vi grisen på, og får en veldigt ren og spesiel smak på den.

Alle produkter fra Trøndersopp

Trøndersopp

Grillgris

Liten gris for grilling eller serveres hel på fat.

Gå til produkt

Trøndersopp

Soppgris

Gris foret på soppsubstrat og diefor.

Gå til produkt

Trøndersopp

Vinterøstersopp

Økologisk sopp fra Verdal.

Gå til produkt

Trøndersopp

Kongeøstersopp

Asiatisk gourmertsopp som dyrkes økologisk.

Gå til produkt

Trøndersopp

Shiitakesopp

Økologisk Asiatisk Gourmetsopp.

Gå til produkt

Godkjenn produsent

Produsenten er godkjent, og er varslet på e-post.

×

Godkjenn produsent

Produsenten er fjernet som godkjent, og er varslet på e-post.

×

En feil oppstod

×

Producer has veiledningsavtale

Should there be a message here?

×

Producer has no veiledningsavtale

Should there be a message here?

×

En feil oppstod

×