The Northern Company

Fersk Vingetang

Fersk håndhøstet Vingetang/Butare fra Selvær

På latin hetter Vingetang “Alaria esculenta” som betyr spiselig vinge. Det er en 2 meter avlang brunalge med en distinkt midtribbe som finnes langs de mest utsatte atlanterhavskyster. Vingetang liker seg på de ytterste skjær med store bølger og mye strøm. Den har en vild, likevel delikat smak og er vår favorit grønsak fra havet fordi den passer så fint i de fleste retter.

Preparation:
Vingetang er en lekker og delikat tang som brukes som en vanlig grønnsak i salater og supper, eller f.eks. dampkokt i smør og sitron. Bløtlegg vingetangen i kaldt vann i ca 20 min, blancher i 10 - 20 minutter i kokende vann. Tørk tangen i et klede. Skjær i passende stykker og tilbered.

I salg hos Dyrket.no

Annet Nordland


The Northern Company

Oslo

The Northern Company er et prisbelønnet norsk foretak som høster og selger tang fra Træna og områdene rundt Polarsir...

Gå til produsent
Ingredienser 100% naturlig håndhøstet vill vingetang.
Allergener spor av skalldyr
Egenskaper
  • Vingetang er en fetfrit og kolosterolfri matvare rik på kostfiber og sporelementer. Vingetang har A og B- vitaminer og en rekke mineraler som kalsium, jern, magnesium, jod og Omega-3 og 6.
Holdbarhet 5 dager på kjøl
Oppbevaring 0-4 grader celsius
Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 121kj/29kcal
Fett 1,2
– mettede fettsyrer 0,1g
Karbohydrater 3,2g
– sukkerarter 0,5g
Protein 6,4
Salt 0,8

Innhold

Ingredienser 100% naturlig håndhøstet vill vingetang.
Allergener spor av skalldyr
Egenskaper
  • Vingetang er en fetfrit og kolosterolfri matvare rik på kostfiber og sporelementer. Vingetang har A og B- vitaminer og en rekke mineraler som kalsium, jern, magnesium, jod og Omega-3 og 6.
Holdbarhet 5 dager på kjøl
Oppbevaring 0-4 grader celsius

Næringsinnhold

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 121kj/29kcal
Fett 1,2
– mettede fettsyrer 0,1g
Karbohydrater 3,2g
– sukkerarter 0,5g
Protein 6,4
Salt 0,8

 

Produktvarianter

  • Isoporkasse med 5 - 6kg
Merk at produsenten selv er ansvarlig for informasjonen på denne siden. Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese produktets ingrediensliste nøye. Matmerk er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Flere produkter fra The Northern Company

The Northern Company

Fersk Remmetang

Hel viltvoksende tang fra Træna

Gå til produkt

The Northern Company

frosset Vingetang

Fersk frosset Vingetang fra Selvær

Gå til produkt

The Northern Company

Fersk Fingertang

Hel viltvoksende tare fra Træna

Gå til produkt

The Northern Company

Fersk Trøffeltang

Viltvoksende håndhøstet Trøffeltang fra Selvær

Gå til produkt

The Northern Company

Tørket Vingetang

Tørket håndhøstet vill Vingetang/Butare fra Selvær

Gå til produkt

The Northern Company

Spicy Seaspaghetti

Viltvoksende håndplukket knapptang fra Træna, marinert i asiatisk fiskesaus og krydderier

Gå til produkt

The Northern Company

Nordisk Tangsalat

Frosset produkt av 100% naturlig, håndhøstet tang og tare fra Træna, blansjert og marinert i en klassisk asiatisk dressing med ristede sesamfrø.

Gå til produkt

The Northern Company

Fersk Sukkertang

Hel viltvoksende tare fra Træna

Gå til produkt

The Northern Company

Tørket Sukkertang/Sukkertare

Tørket tare fra Træna

Gå til produkt

The Northern Company

Frosset Fingertang

Fersk frosset tare fra Træna

Gå til produkt

The Northern Company

Tørket Fingertang/Fingertare

Tørket fingertare fra Træna

Gå til produkt

The Northern Company

Frosset Remmetang

Fersk knapptang fra Træna.

Gå til produkt

The Northern Company

Tørket Remmetang/Knapptang

Tørket tang fra Træna

Gå til produkt