The Northern Company

Spicy Seaspaghetti

Viltvoksende håndplukket knapptang fra Træna, marinert i asiatisk fiskesaus og krydderier

Spicy Seaspaghetti er en lekker pickles som egner seg glimrende som tilbehør til de fleste matretter i særdeleshet fisk og sjømat.

Knapptang ( Himanthalia elongata) blir høstet for hånd, ytterst i havgapet fra tidlig vår frem til midten av juni måned. På Træna vokser denne tangsorten på de ytterste holmene hvor det er høy gjennomstrømning av rent kaldt vann.

Knapptang kalles også remmetang, havspagetti eller havets grønne bønner. Det er en mild tangsort med en delikat nøtteaktig smak og en krispi tekstur.

I salg hos Helios Grunerløkka, Ur kolonial, Fiskeriet, Vulkan fisk,

Annet Nordland


The Northern Company

Oslo

The Northern Company er et prisbelønnet norsk foretak som høster og selger tang fra Træna og områdene rundt Polarsir...

Gå til produsent
Ingredienser Knapptang, fiskesaus, riseddikk, 
chili, ingefær, hvitløk, korianter, 
pepper og stjerneanis
Allergener spor av skalldyr - fiskesaus
Egenskaper
  • Spicy seaspaghetti er en fett-, gluten- og kolesterolfri matvare rik på fiber. Knapptang har en god balanse mellom mineraler, vitaminer og sporelementer og er gode kilder til jern, magnesium, kalsium og organisk jod. Spicy seaspaghetti er egnet som ingrediens i vegetarisk og vegansk matlagning; dels på grunn av sitt høye næringsinnhold og dels på grunn av tangens tekstur og store innhold av umami.
Holdbarhet 6 måneder
Oppbevaring i kjøleskap 4 grader C
Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 141 kJ / 34 kcal
Fett 0,8 g
– mettede fettsyrer 0,1g
Karbohydrater 3,5g
– sukkerarter 0,5g
Protein 6,0g
Salt 23,8g

Innhold

Ingredienser Knapptang, fiskesaus, riseddikk, 
chili, ingefær, hvitløk, korianter, 
pepper og stjerneanis
Allergener spor av skalldyr - fiskesaus
Egenskaper
  • Spicy seaspaghetti er en fett-, gluten- og kolesterolfri matvare rik på fiber. Knapptang har en god balanse mellom mineraler, vitaminer og sporelementer og er gode kilder til jern, magnesium, kalsium og organisk jod. Spicy seaspaghetti er egnet som ingrediens i vegetarisk og vegansk matlagning; dels på grunn av sitt høye næringsinnhold og dels på grunn av tangens tekstur og store innhold av umami.
Holdbarhet 6 måneder
Oppbevaring i kjøleskap 4 grader C

Næringsinnhold

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 141 kJ / 34 kcal
Fett 0,8 g
– mettede fettsyrer 0,1g
Karbohydrater 3,5g
– sukkerarter 0,5g
Protein 6,0g
Salt 23,8g

 

Produktvarianter

  • glass
Merk at produsenten selv er ansvarlig for informasjonen på denne siden. Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese produktets ingrediensliste nøye. Matmerk er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Flere produkter fra The Northern Company

The Northern Company

Norsk tangsalt

Havsalt med sukkertare

Gå til produkt

The Northern Company

Fersk Remmetang

Hel viltvoksende tang fra Træna

Gå til produkt

The Northern Company

Frosset Vingetang

Fersk frosset Vingetang fra Selvær

Gå til produkt

The Northern Company

Fersk Fingertang

Hel viltvoksende tare fra Træna

Gå til produkt

The Northern Company

Fersk Trøffeltang

Viltvoksende håndhøstet Trøffeltang fra Selvær

Gå til produkt

The Northern Company

Tørket Vingetang

Tørket håndhøstet vill Vingetang/Butare fra Selvær

Gå til produkt

The Northern Company

Fersk Vingetang

Fersk håndhøstet Vingetang/Butare fra Selvær

Gå til produkt

The Northern Company

Nordisk Tangsalat

Frosset produkt av 100% naturlig, håndhøstet tang og tare fra Træna, blansjert og marinert i en klassisk asiatisk dressing med ristede sesamfrø.

Gå til produkt

The Northern Company

Fersk Sukkertang

Hel viltvoksende tare fra Træna

Gå til produkt

The Northern Company

Tørket Sukkertang/Sukkertare

Tørket tare fra Træna

Gå til produkt

The Northern Company

Frosset Fingertang

Fersk frosset tare fra Træna

Gå til produkt

The Northern Company

Tørket Fingertang/Fingertare

Tørket fingertare fra Træna

Gå til produkt

The Northern Company

Frosset Remmetang

Fersk knapptang fra Træna.

Gå til produkt

The Northern Company

Tørket Remmetang/Knapptang

Tørket tang fra Træna

Gå til produkt