Rygge Meieri AS

Bjølsund Brie

  • Debio

Bjølsund Brie er en unik brie ost produsert på gamle Rygge Meieri. Osten blir ystet på økologisk melk fra Bjølsund gård og er et ekte håndverksprodukt. Bjølsund Brie har en karakteristisk og unik smak og kremete konsistens.

Bjølsund Brie er en brie med muggkultur og rødkittkultur. Dette gir den unike karakteristiske skorpen, den kremte konsistensen og den fyldige smaken. Ysteprosessen foregår for hånd, modning og snuing daglig gjør at Bjølsund Brie er ystet med kjærlighet og at hver ost blir unik.

I salg hos Støtvig Hotell, St.Peter`s restaurant, Tio restaurant, Vestre Bjølsund gårdsbutikk, Reko Moss, Follo, Oslo, eget utsalg, Dagens, Kooperativet, Ramme gård, Scrader, Tomter Mais, Gårdsbutikken i Råde, Gla Laksen, Lille Interiør, Valle gårddsbutikk, Gastronomen, La Moss, cafe Blå, Branstorp gårdsbutikk, Svartskog Gårdsbutikk, Drømmeverkstedet, Bælgodt, Frogner special, Ystepikene, Grini

Oster Hvitmuggost Viken


 


Rygge Meieri AS

Viken

Gå til produsent
Ingredienser Økologisk melk, økologisk fløte, kultur, løype.
Allergener Melk
Egenskaper
  • Økologisk.
Holdbarhet 70 dager
Oppbevaring Kjøl
Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 1648
Fett 40 gr
– mettede fettsyrer 25 gr
Karbohydrater 0
– sukkerarter 0
Protein 11 gr
Salt 1,6 gr

Innhold

Ingredienser Økologisk melk, økologisk fløte, kultur, løype.
Allergener Melk
Egenskaper
  • Økologisk.
Holdbarhet 70 dager
Oppbevaring Kjøl

Næringsinnhold

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 1648
Fett 40 gr
– mettede fettsyrer 25 gr
Karbohydrater 0
– sukkerarter 0
Protein 11 gr
Salt 1,6 gr

Produktvarianter

  • 200-400gr
Merk at produsenten selv er ansvarlig for informasjonen på denne siden. Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese produktets ingrediensliste nøye. Stiftelsen Norsk Mat er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.

Flere produkter fra Rygge Meieri AS

Rygge Meieri AS

Modningsost 1879

Viken

Modningsosten 1879 er et ostehjul produsert på gamle Rygge Meieri. Osten er ystet på lokal økologisk melk fra Bjølsund gård og er et ekte håndverksprodukt. Modningosten 1879 er en godt modnet halvfast ost som er tilsatt rødkittkultur som gir den karakteristiske skorpen og unik smak.

Gå til produkt