Rørosmeieriet

Trøndelag

Rørosmeieriet AS er Norges eneste heløkologiske meieri. Våre produksjonsmetoder bygger på rike mattradisjoner og meierifaglig håndverk. Den gode råvaren behandler vi mest mulig skånsomt og mange av produktene lager vi for hånd.

Vi fører videre flere av de stolte mattradisjonene fra Rørostraktene. Vi startet i 2001 og produserer ekte varer med lokal og historisk tilknytning, basert på økologisk råstoff fra Rørostraktene. Vi er en av de små aktørene i bransjen, samtidig er vi nest størst på økologiske meieriprodukter. Alle våre produkter er laget av økologiske råvarer. På økologiske gårdsbruk brukes det ikke kjemiske sprøytemiddel, kunstgjødsel eller genmodifiserte organismer. Vi legger vekt på å ta hensyn til husdyrenes naturlige behov og atferd. Mjølka som brukes er alltid lavpasteurisert, men ikke alle produktene lages av homogenisert mjølk. 

Alle produkter fra Rørosmeieriet

Rørosmeieriet

Øko Lettmjølk 0,7% fett

Der graset gror sakte, blir mjølka ekstra god. I økologisk gårdsdrift får gress og urter høyt næringsinnhold og blir til smaksrikt, saftig fôr til kua. Mjølka behandles skånsomt helt frem til ferdig produkt. Det gir ekstra smakfull mjølk med høy kvalitet.

Gå til produkt

Rørosmeieriet

Øko Lettmjølk 1,2% fett

Der graset gror sakte, blir mjølka ekstra god. I økologisk gårdsdrift får gress og urter høyt næringsinnhold og blir til smaksrikt, saftig fôr til kua.

Gå til produkt

Rørosmeieriet

Øko Helmjølk

Der graset gror sakte, blir mjølka ekstra god. I økologisk gårdsdrift får gress og urter høyt næringsinnhold og blir til smaksrikt, saftig fôr til kua. Mjølka behandles skånsomt helt frem til ferdig produkt. Det gir ekstra smakfull mjølk med høy kvalitet. Helmjølkas næringsinnhold varierer naturlig med årstid.

Gå til produkt

Rørosmeieriet

Øko Gårdsmjølk fra Røros

I økologisk gårdsdrift får gress og urter høyt næringsinnhold som blir til smaksrikt, saftig fôr til kua. Mjølka behandles skånsomt helt frem til ferdig produkt. Det gir ekstra smakfull mjølk med høy kvalitet. Nå har vi gleden av å tilby mjølk som ikke er homogenisert. På den måten beholder mjølka mer av sine naturlige egenskaper og smak.

Gå til produkt

Rørosmeieriet

Øko Laktosefri Lettmjølk 1,2% fett

Laktosefri mjølk med skikkelig mjølkesmak!

Gå til produkt

Rørosmeieriet

Øko Tjukkmjølk fra Røros 1,5% fett

Økologisk Tjukkmjølk fra Røros er produsert av økologisk lettmjølk og syrnet med Rørosmeieriets egen tettekultur. Tettekulturen er flere hundre år gammel kultur fra Rørostraktene og kommer opprinnelig fra tettegrasplanten.

Gå til produkt

Rørosmeieriet

Øko Tjukkmjølk fra Røros 4% fett

Økologisk Tjukkmjølk fra Røros er produsert av økologisk helmjølk og syrnet med Rørosmeieriets egen tettekultur. Tettekulturen er flere hundre år gammel kultur fra Rørostraktene og kommer opprinnelig fra tettegrasplanten.

Gå til produkt

Rørosmeieriet

ØKO SYRNA BLÅ FETTFRI

Denne milde syrna mjølka har en frisk og søt smak av ekte blåbær og solbær. Husk å vende kartongen før du nyter innholdet.

Gå til produkt

Rørosmeieriet

Øko Syrnet Mjølk Naturell med Kjernemjølk

Mild, syrnet mjølk med Rørosmeieriets unike tettekultur og kjernemjølk fra Røros Smør.

Gå til produkt

Rørosmeieriet

Øko Fløte

Der graset gror sakte, blir mjølka ekstra god. I økologisk gårdsdrift får gress og urter høyt næringsinnhold som blir til smaksrikt, saftig fôr til kua. Mjølka behandles skånsomt helt frem til ferdig produkt. Det gir ekstra smakfull fløte med høy kvalitet.

Gå til produkt

Rørosmeieriet

Øko Røros Smør

Økologisk Røros Smør ble i 2013 kåret til Nasjonens beste meieriprodukt i Det norske måltider. Røros Smør er laget av surrømme og kjernet etter gammel industrimetode i kjeglekjerne. Smaken er syrlig, har stor smaksrikdom og innslag av vannperler.

Gå til produkt

Rørosmeieriet

Øko Røros Smør Mild

Økologisk Røros Smør Mild er kjernet av langtidssyrnet Røros Rømme. Smøret har sin helt naturlige farge, fasthet og næringsinnhold som varierer med årstidene. Røros Smør Mild har 0,9 g salt per 100 g vare, mens det originale Røros Smøret har 2 g. Smøret er tørrsaltet med norsk, uraffinert havsalt.

Gå til produkt

Rørosmeieriet

Øko Kjernemjølk Fra Røros Smør 5l Spann

Kjernemjølk fra produksjon av Øko Røros Smør

Gå til produkt

Rørosmeieriet

Øko Røros rømme

Økologisk Røros Rømme er en langtidssyrnet rømme, laget etter samme resept som ble brukt på setrene i Røros-traktene.

Gå til produkt

Rørosmeieriet

Øko Skjørost fra Røros-traktene

Økologisk ferskost laget av syrnet skummet mjølk og mjølkesyrekultur

Gå til produkt

Rørosmeieriet

Øko Cottage Cheese

Økologisk Cottage Cheese fra Rørosmeieriet er ekte håndarbeid. Det kjennes på smaken!

Gå til produkt

Rørosmeieriet

Øko Røros Yoghurt Naturell

Rørosmeieriets økologiske yoghurt naturell er et rent naturprodukt uten sukker og kunstige tilsetningstoffer. Røros Yoghurt lages av økologisk helmelk og er tilsatt Rørosmeieriets unike tettekultur som gir yoghurten en helt spesiell mild smak og konsistens.

Gå til produkt

Rørosmeieriet

Øko Røros Yoghurt Tyttebær

Økologisk Røros Yoghurt Tyttebær er en norsk økologisk yoghurt med mild og fyldig smak av tyttebær.

Gå til produkt

Rørosmeieriet

NISTE ØKO NATURELLYOGHURT MÜSLI 170G

Røros økologisk yoghurt naturell, med glutenfri müsli med crips og bær.

Gå til produkt

Rørosmeieriet

Niste Øko Tyttebæryoghurt med Müsli 170g

Niste er en mellommåltidsserie fra Rørosmeieriet.

Gå til produkt

Godkjenn produsent

Produsenten er godkjent, og er varslet på e-post.

×

Godkjenn produsent

Produsenten er fjernet som godkjent, og er varslet på e-post.

×

En feil oppstod

×

Producer has veiledningsavtale

Should there be a message here?

×

Producer has no veiledningsavtale

Should there be a message here?

×

En feil oppstod

×